Bidh an t-oideas furasta seo a 'cleachdadh pepperoni , mozzarella càese, tomatoes , agus luibhean gus brògan cearc a spioradachadh. Ma tha thu den bheachd gu bheil seo gu math coltach ri pizza, tha thu ceart. Bidh pizza a 'sgoltadh crust, is e sin. Is e biadh sàbhailte a th 'ann gu cinnteach, le cas eadailtich.
Tha an reasabaidh seo bhon leabhar "At Home in the Kitchen" le Jorj Morgan.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'Chicken:
- 4 brògan cearc (gun chraiceann, gun chnàmhan; 6 unsaichean gach)
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- 1/2 cupan aran
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- Airson an Saighe:
- Faodaidh 1/16 unsa tomato (cruth)
- 1 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon oregano
- 1/2 teaspoon basil
- 1/2 de phìobair galas-teaspoon
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
- Airson na Topping:
- 2 unsa pepperoni (air a roinn ann an cuairtean tana; 8 slisnichean)
- 1/2 cupan càise mozzarella (sgoltadh)
Mar a nì thu e
Ullaich na Brògan Chicken
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Cuir an cearc sìos leth-bhroilleach eadar dà sheòrsa de phlastaig a thilgeil gu tighead de mu 1/2 òirleach.
- Ann an sgileag tana, teas an ola ollaidh thairis air teas meadhanach àrd.
- Ann am bobhla, cuir na crùbanan còmhla ris a 'phùdar oregano agus garlic . Rèitich am measgachadh le salainn agus piobar ùr.
- Coat na brògan cearc leis a 'bhroilleach.
- Dèan slat air na brògan cearc anns an ola ollaidh gu ruige brown, mu 4 mionaidean air gach taobh.
- Thoir air falbh an cearc gu biadh-fuine agus cuiridh e air falbh.
Dèan an sauc
- Ann an siospan, cuir na tomato, siùcair, oregano, basil agus pùdar garl còmhla.
- Cook air teas meadhan airson 10 mionaidean.
- Rèitich le salainn agus piobar ùr.
Cruinnich agus Bèiceadh an Casserole
- Thoir an siùcas thairis air a 'chearc donn sa phacaidh fuine.
- Cuir na sliosan de phiobar air mullach gach crom-chearc agus a 'crathadh nan mullaichean le càise mozzarella.
- Bèicearachd airson 20 gu 30 mionaid no gus am bi an càise a 'leaghadh agus dìreach a' tòiseachadh a 'donn.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Seach gu bheil seo mar sheòrsa de bhith ag ithe cearc agus a 'piobar pizza às aonais an sgudal, feumaidh tu stàil airson a chuairt. Tha pasta a th 'air a thilgeil ann an ìm le oiseanan saute agus buachair-buachair, garnished le parsley, na dheagh roghainn. No dìreach dìreach taobh sìmplidh de spaghetti a tha air a thilgeil ann an ola ollaidh agus tha garllan na bhlas. Cuir aran garlic (barrachd carbs, ach is e oidhche Eadailtis a tha seo) agus seòl gorm Eadailtis le lettu, cridhe-clach-ghlas, cearcall dearg agus Parmesan le bùrn-bìdh aodach gus am biadh a thoirt timcheall.
Nigh seo uile sìos le fìon geal tioram (is e cearc) coltach ri Orvieto no pinot grigio. Mas fheàrr leat fìon dearg, faodaidh tu a bhith a 'faireachdainn math mu bhith a' dol air an taobh sin oir is dòcha gur e cice a tha seo, ach tha e ann an sauce tomato agus an uair sin tha an piobar. Mar sin, rachaibh air adhart agus cuiribh fògradh ann an Chianti, barbera, Valpolicella no Montepulciano.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sòidiam | 229 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 25 g |