Tha an t-oideas laagna seo fìor mhath airson itheadairean itheach ithe airson an glasraich ithe. Tha iongnadh ùr anns gach sreath: broccoli agus spionag air a ghearradh ann an aon fhasach, sgoltagan air an sgapadh gu teann ann an tè eile, agus balgan-buachair air an sgoltadh san treas. Bidh an in-ghabhail clasaigeach de chàise ricotta fìor mhath agus mozzarella gooey a 'dèanamh an reasag seo lasagna a nì thu a-rithist is a-rithist.
Uidheam còcaireachd a dhìth: Sgian a 'chòcair (fear airson feuchainn air: Knife's Chef Victorinox ), bòrd gearraidh , a' tomhas spàinean, inneal garllan, saucier no siospan , spàin fiodha, sgileag , measgachadh bobhla , glainne 13-òirleach no biadh casserole ceramic, spatula, grater càise
Na dh'fheumas tu
- Airson Sàise Tomato:
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- 2 oiseanan meadhanach (greis)
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 2 canastairean tomatoan (air an gearradh)
- 1 6-ounce can tomato paste
- 2 làr-bhùird le luibhean Eadailtich tioram
- Dash salann (no airson blas)
- Piobar dash (no blas)
- Airson na Lasagna:
- 1 teaspoon ola ollaidh a bharrachd
- 8 unsa buinn-mhara cremini (air a sgeadachadh)
- 15 unsa càise ricotta
- 2 ugh (air a bhualadh gu aotrom)
- 1/4 cupan càise parmesan (gràtaichte)
- Dash salann
- Piobar dash
- 1 pasgan 10-ounce spionag air a ghearradh le reò (a chaidh a dhruim agus a bhruthadh os cionn uisge)
- 1 pasgan 10-ounce brocoli reòta air a ghearradh (air a sgrios agus a dhrèanadh)
- 1 bocsa no-boil lasagna bocsa 1
- Càise 1 pound mozzarella (gràtaichte)
- 1 zucchini meadhanach (tana air a sgeadachadh)
Mar a nì thu e
- Ann an snasag no siospan, teas 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd air teas meadhan. Cuir uinneagan agus saute a-steach, a 'gluasad uaireannan le spàin fiodha, gus am bi na h-oiseanan bog agus tar-shoilleir, mu 5 mionaidean. Cuir garlic agus còcaireachd, a 'gluasad fad na tìde, airson 30 diogan. Cuir tomataichean, greim tomato agus luibhean Eadailteach agus bheir thu a-steach fuachd, a 'gluasad uaireannan. Lean ort a 'suathadh os cionn teas meadhanach-ìseal fhad' sa bhios tu a 'deasachadh a' chòrr de na h-innealan lasagna. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar.
- Preheat an àmhainn gu 350˚F. Ann am sgile meadhanach, teas ola ola. Cuir balgan-buachair agus saute thairis air teas meadhanach, a 'gluasad uaireannan, gus am bi buachair-buachair bog agus donn, mu 7 gu 9 mionaidean. Suidhich taobh.
- Ann am bobhla, cuir caise ricotta, uighean, càise parmesan, 1/2 teaspoon salainn agus pioch de phiobair dhubh còmhla. Suidhich taobh. Ann am bobhla air leth, cuir an spinach agus broccoli còmhla.
- Ann an glainne glainne no crèadha a tha a 'tomhas mu 9x13 òirleach, leudaich seòl tomato fialaidh air a' bhonn le spatula. Cuir aon shreath de nòtaichean lasagna air an t-sauce ('s dòcha gum bi feum agad air ceithir, agus faodaidh iad a bhith a' dol thairis air beagan airson an panic). Leudaich timcheall air aon trian den mheasgachadh ricotta air na nòtaichean, agus an uairsin sgaoileadh am measgachadh spinach-broccoli thairis air an ricotta. A 'spìonadh le timcheall air aon trian den chàise shiosraichte le mozzarella. Cuir sreathan eile de nòtaichean-nòta eile, an uair sin treas cuid den mheasgachadh ricotta, agus cuiridh iad a-steach gu cothromach na slatan-sneachda air an ricotta. Top gu cothromach le sreathan tana de shiùis agus cladhach càise mozzarella. Airson an t-sreath deireannach, cuir ri chèile sreath de nòtaichean lasagna, an càise ricotta a tha air fhàgail, am madag-buachair, an t-sauce tomato a tha air fhàgail, agus an càise mozzarella a tha air fhàgail. Bèicear ann an àmhainn 350˚F airson 45 gu 50 mionaid, gus am bi càise a 'leaghadh agus a' bleith. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le do sheasamh airson 15 mionaidean mus gearradh is a frithealadh.
- Airson an t-sreath deireannach, cuir ri chèile sreath de nòtaichean lasagna, an càise ricotta a tha air fhàgail, am madag-buachair, an sauce tomato a tha air fhàgail agus an càise mozzarella a tha air fhàgail.
- Bèicear ann an àmhainn 350˚F airson 45 gu 50 mionaid, gus am bi càise a 'leaghadh agus a' bleith. Thoir air falbh bhon àmhainn agus leig le do sheasamh airson 15 mionaidean mus gearradh is a frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sòidiam | 841 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 30 g |