Tha cearc ròsta sìmplidh agus bòidheach gu math tric airson mòran theaghlaichean air bòrd dinnearach Shabbos oidhche Haoine.
Faodaidh tu atharrachadh le bhith a 'cleachdadh diofar ghlasraich gach seachdain. Agus faodaidh tu pìosan cearc iomlan no ro-ghearradh a chleachdadh, a rèir dè a tha air a reic aig a 'chunnart feòla.
Tha an cleas a 'faighinn pasgan ròstadh math a tha na ròin anns na sùthan agus na blasan. Tha an t-susbaint cearc ròsta seo cho furasta ullachadh, fallain, taisneach agus blasad, bidh na h-aoighean agad a 'sireadh an reasain.
Na dh'fheumas tu
- 1 (3 1/2-not / 1.5-k) cearc iomlan (no an t-suim cho-ionann de phìosan cearc)
- 1/4 cupan ola (olive)
- 2 spàinean
- paprika
- 2 spàinean
- pùdar garlic
- 2 spàinean de phùdar nionnach
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 1 oinnlean mòr (air a ghearradh a-steach gu ochdamh)
- 2 carran mòr (air an slaodadh agus a ghearradh ann an cruachan mòra)
- 2 zucchini meadhanach (gearraichte a-steach do chruachan mòra)
- 8 clachan garlic (air an làimh chlì)
Mar a nì thu e
- Cuir cearc ann am pan-ròstadh.
- Ann am bobhla beag, measgachadh ola, paprika, pùdar garlic, pùdar oinniún, salann, agus piobar. Rub air cearc. Còmhdach agus fuasgladh airson co-dhiù uair a thìde no thar oidhche.
- Omhainn fhiaclan gu 375 F / 190 C.
- Roinn na glasraich timcheall air a 'chearc, a' cur na glasraich agus an cice leis a 'mhuir-mhinidh.
- Ròsta an cearc, air a chòmhdach, airson 1 uair a thìde. Lorg agus còcaireachd airson 20 gu 30 mionaid eile, gus am bi an cearc donn air a bhàrr agus air a bruich.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 688 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sòidiam | 231 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 73 g |