Dèan na croquettes turcaich sin airson biadh às dèidh saor-làithean no dèan iad nas lugha agus bidh iad nan innealan. Na crèadhaidean seo a reothadh mus tèid iad a bhriseadh, an uair sin lìonadh le na h-innealan còtaidh agus an stiùireadh às deidh dhaibh a bhith a 'call. Tha iad sin air leth frithealadh le sgoltadh a tha air fhàgail no air a cheannach a tha air a cheannach no air a cheannach a-rithist.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan feòil de dh 'iasgach (air a ghleidheadh gu grinn
- Turcaidh a bh 'air fhàgail )
- 1 cupa
- buntàta maisichte (air a chumail, air a thoirmeasg)
- 1 cuibhle-bhùird (parsley) air a ghearradh gu breagha
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Sauce:
- 2 spùran-bhùird ìm
- 6 seabhagan (oiseanan uaine, le beagan òirlich de dh 'uaine, air an gearradh gu teann)
- 1 clòbh
- garlic (air a ghearradh gu breagha. Faodaidh tu fàg a chur ma tha thu a 'cleachdadh buntàta garlic).
- 4 bùithtean-làir flùr
- 1/4 cupan broth (cearc)
- 1/4 cupan bainne
- 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
- A 'còmhdach:
- 1/2 cupan flùr (uile-adhbhar)
- 2 uighean mòr (air a bhualadh gu h-aotrom le 1 lòch-bùird uisge fuar)
- 2 cupan bratagan arain (ùr, grinn)
Mar a nì thu e
- Cuir an turcaich, buntàta maisichte, peirsil agus piobair dhubh còmhla.
- Ann an sospan thairis air teas meadhain, leag thu ìm. Cuir uinneagan uaine agus bruich, stir, airson 1 mhionaid. Cuir ris a 'mhin agus gluais gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cruthaich ann am brot cearc agus bainne. Lean ort a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 2 mhionaid. Cuir salann, airson blas.
- Dèan còmhla ris a 'mheasgachadh ann an Turcaich, a' measgachadh gu math. Còmhdach agus fuasgladh gus am bi thu làn uisge, mu 1 gu 2 uair a thìde.
- Cuir 1/2 cupan de mhin gun sgeil. Cuir uighean ann am bobhla le 1 bòrd uisge. Cuir na mamagan aran gu math talmhainn ann am bobhla eile.
- Co-mheasgachadh cruth-cruth ann am bàl 1 1/2 òirleach (beagan nas lugha ma tha thu a 'dèanamh innealan). Rollaich gu socair anns a 'mhin gus còta, an uairsin san ugh gus an tèid a chumail. Coat leis na mnathan aran. Cuir air bileag criomag air a bheil cèir no air a chòmhdach. Dèan aithris air a 'mheasgachadh le brogairean a tha air fhàgail. Bidh mi a 'cumail gu leòr pailteas pàipeir agus bobhla uisge feumail airson mo làmhan a chumail glè ghlan.
- Leig leis na croquette seasamh airson timcheall air 30 gu 45 mionaid airson tiormachadh beagan.
- Teas ola gu timcheall air 360 °. Cruthaich na croquettes ann an ceallaidhean beaga airson timcheall air 1 1/2 gu 2 mhionaid, a rèir meud no gu ruige donn òir. Drain air tuàllan pàipeir.
- Dèan frithealadh le sgoltadh teth-turcaidh agus siùra cranberry mar phàirt de bhiadh às dèidh saor-làithean no mar bhiastagan airson aoighean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
An Tuirc gu h-àrd leis an Tuirc a bh 'air fhàgail
Basgaid Tuirc Bunasach Casserole
An Turc agus an Caismeal Rice Fiadhaich
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 981 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sòidiam | 1,477 mg |
| Gualaisg | 61 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 101 g |