Rèit agus dealbh le cead bho Avocadoes bho Mheicsiceo.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ìm (aig teòthachd an t-seòmair)
- 8 unsa càise uachdar (aig teòthachd an t-seòmair)
- 2 1/3 cupan mine làn-adhbhar
- 1/2 cuibhreon salann (roinnte)
- 3 chileagan ancho (gasan agus sìol air an toirt air falbh (
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 1 oinniún (sgapte tana)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- Bidh 1 botal-bhùird a 'seall le fìon-lios
- 2 teaspoons siùcar donn
- 1 avocado (diced)
- 8 unsa càise cotija (no càise feta, crumbled)
- 1 ugh (air a bhualadh gu aotrom)
- Roghainneil: 1/4 cupan sìol sesame
Mar a nì thu e
Gus an tais empanada a dhèanamh: ann am measgachadh, bualadh an ìm agus càise uachdar aig astar meadhanach gu ruige uachdar, 4 gu 5 mionaidean. Cuir flùr agus 1/4 teaspoon den salainn a-steach; measgachadh gus am bi taois a 'tighinn còmhla, mu 1 mionaid. Thoir air falbh gu uachdar air a sgapadh gu aotrom; gluais gu ruige rèidh, mu 1 mionaid. Cuir a-steach diosg, cuir a-steach ann am pàipear plastaig agus cuir air ais 45 mionaidean no suas ri 24 uair a thìde.
Gus an avocado agus ancho chile a lìonadh: cuir lochan-cuilich ann am bobhla; còmhdach le uisge goileach.
Suidhich air an taobh gus am bi bog agus bog, mu 10 mionaid. Cuir dragh air na cearcan, an uair sin a 'cromadh agus a chur an taobh a chèile.
Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhan, teas an ola. Cuir geamhradh ris; còcaich gus tòiseachadh gu donn, mu 8 mionaidean. Cuir garlic ris; còcaich agus gluais 1 mhionaid. Cruthaich ann an uinneagan, fìonag, siùcair agus salainn a tha air fhàgail; bruich agus gluais gus an tèid teasachadh troimhe, 2 gu 3 mionaidean. Cuir a 'mheasgachadh gu bobhla agus an uair sin cuir avocado agus càise ris. Dèan meas gu socair agus ràithe le salainn airson blas a dhèanamh.
Gus na empanadas a choinneachadh: Preheat oven gu 375 ceum. Lìon bileag bèicearachd le pàipear crochte. Eadar dà sheòrsa de phàipear cèir, taisg fuaraich a-mach gus timcheall air 1/8-òirlich tiugh. Le gearradh bruich 4-òirleach cruinn, gearraich a-mach 16 cuairtean.
Le brush crùisgeach, cuiribh brìgh gu math air na cuairtean leis an ugh a th 'air a bhuail. Roinn a lìonadh gu ionadan nan cuairtean. Dèan amadan agus dàil a dhèanamh air aon taobh de gach cuairt thairis air an lìonadh gus an taobh eile den chuairt a rèiteachadh. Le pòcaid, brìgh nam meadhanan gus seula.
Cuir na empanadas air an duilleag bèicearachd. Brùinean brùide leis an ugh; crathadh le sìol sesame. Brèice gu ruige òir, 20 gu 22 mionaidean.
Tlachd a ghabhail air an avocado vegetarian agad agus empanadas dèante le càise!
Ma tha thu ag iarraidh feuchainn air reasabaidhean a tha air an spreagadh le meòcraichean mar feòil, mar seo, tha seo beagan airson barrachd feuchainn:
- Casan glasraich agus càis feta tostadas
- Piopaagan uaine làn de ghlainne
- Stuth pozole meadhanach vegetarian le ginideach
- Avocado margaritas gourmet
- A 'dearbhadh susbaint flautas chili càese meadhanach
- 15 tacos lusan
- Fiadh-bheathaich enfrijoladas le avocado
- Fiù 's biadh meadhanach meadhanach nas motha
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Gu lèir Fat | 26 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sòidiam | 346 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |