An rèit seo airson brot Liotuàinia sauerkraut, no raugintu kopūstai sriuba, a bhios gu tric ga ithe mar leigheas air a 'chrochadh an dèidh oidhche de bhith ag òl agus a' pòsadh. Tha mòran reasabaidhean ann, ach tha seo a 'gabhail a-steach aibhnichean muicean measgte, càl ùr, agus sauerkraut. Bidh cuid a 'cur churranan agus gràn mar eòrna no muil. Dèan frithealadh le buntàta teth agus seagal seagal .
Na dh'fheumas tu
- Annaichean a chaidh a smocadh (1 no feòil smoc eile)
- 3 cuarts uisge
- 1 oinniún mòr (ceathradhach)
- Duilleagan 1 bàgh (sgàinichte ann an leth)
- 10 meur-dhubh dubh
- 2 notaichean sauerkraut (air an drain, air an losgadh ma tha thu ag iarraidh)
- 1/2 ceann càl (crathadh)
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr no àmhainn dhùthchailach, cuir feòil smùid, uisge, oinniún, duilleag bàgh, agus mias-lusan. Thoir a-steach gu boil, a 'gearradh dheth foam sam bith a tha ag èirigh chun uachdar, a' lughdachadh teas agus leig le suaighear pàirt dheth 1 uair a thìde.
- Thoir feòil air falbh, duilleagan bàgh, agus mial-mhisg. Cuir sauerkraut, thoir air ais chun boil, lughdaich teas, agus cuir às do 30 mionaid. Cuir cabhair a-steach, thoir air ais chun na boil, lughdaich an teas agus a 'fuachd 15 mionaid no gus am bi càil tairgse.
- Cuir an sgeadachadh air dòigh. Thoir air falbh geir is cnàmhan bho fheòil, thoir air ais agus till air ais chun an tobair, ma tha thu ag iarraidh, no a 'frithealadh air a' bhòrd le buntàta teth agus seagal seagal. Ma tha thu ag iarraidh, leigeil le brot fuarachadh gu tur, sgith dheth saill sam bith a tha ag èirigh ris an uachdar, ath-ùrachadh agus frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 790 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 7 g |