Tha rudeigin cho blàth agus a 'toirt comhfhurtachd mu bhobhla mòr de bhrot tùr tethmhor buntàta air latha tuiteam. Is e seo aon de na brògan brèagha sin a bheir air ais cuimhneachain taitneach òige dha mòran dhaoine. Is e reiseas a th 'ann cuideachd, faodaidh tu a bhith saor an-asgaidh gu gluten agus dèan cinnteach nach bi ach beagan toraidh ann.
Ma tha thu a 'seachnadh bainne cho math ri gluten, bainne bainne aotrom agus ola ollaidh a chleachdadh gus am bainne agus ìm a chur an àite a' bhìdh seo airson brot a 'bhuntàta saor bho ghlutan. Tha na toraidhean a cheart cho comhfhurtail.
Na dh'fheumas tu
- 3 buntàta bèice mòr (sgiobalta agus ciùbach)
- 1 leek (air a sgeadachadh gu grinn agus air a nighe)
- 3 clachan garlic (air a ghearradh gu grinn)
- 3 spùir-bhùird
- ìm (no
- ola ollaidh )
- 3 spùir-bhùird
- flùr amaranth
- Stoc cearc 1-cuart ann an gluten
- 1 cupan bainne (no leth agus leth no bainne aotrom cnòcò)
- 2 gu 3 teaspoons duilleagan teann
- dash salann (no blas)
- piobar dash (no blas)
Mar a nì thu e
- Boil a 'bhuntàta ciùbach gu ruige tairgse ach gun a bhith air a bruich. Drain agus cuir air leth.
- Melt ìm ann an siùpan mòr os cionn teas meadhan. Cuir flùr amaranth agus cuir thu gus am bi am measgachadh a 'dèanamh greim. Cum ort a 'snìomh gus am bi am measgachadh bubbly agus tioram, mu dhà mhionaid.
- Cuir cainneagan agus garlic agus bruich airson dà mhionaid. Cruthaich gus casg a chur air losgadh.
- Cuir ris a 'bhuntàta a chaidh a dhrèanadh.
- Cuir a-steach a 'bhrot cearc agus a' ghlasg gu mall airson measgachadh.
- Cuir bainne a-steach agus gluais gu measgachadh. Cuir tòimhseachain a-steach agus cuir a-steach air teas ìseal airson 15-20 mionaidean.
- Cùm blàth.
Tlachd a ghabhail air do bhuntàta agus brot geàrr. Faodaidh tu seata ghorm a sheòladh airson biadh aotrom taitneach a thoirt seachad.
Cuir stad air a 'bhualadh anns an fhrigeireadair. Is e brot furasta a tha seo gus a thoirt airson lòin aig an obair, a 'microwaving an brot gus ath-ùrachadh. Faodaidh tu cuibhreannan fa leth a reothadh ma nì thu bathar mòr de bhrot nach bi thu ag ithe taobh a-staigh beagan làithean. Faodaidh tu microwave an sùl reòdhte agus tlachd a ghabhail airson mìosan ri tighinn.
Is e dòigh eile airson a bhith a 'deasachadh a' bhuntàta a chur ann am basgaid plastaig plastaig anns a 'mhicrowave agus còcaireachd airson còig mionaidean no barrachd gus am bi iad taitneach.
A bheil thu a 'faireachdainn gu bheil thu a' fàs a 'bhuntàta? Smaoinich dìreach am buntàta agus ciùb iad le na craiceann orra. Bidh iad fhathast a 'còcaireachd gu math agus is e an toradh as motha a th' ann am buntàta a bhios a 'gleidheadh na beathachaidh anns na craiceann buntàta.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 91 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |