Bidh flambe beag a 'dèanamh a' mhullach peach seo gu sònraichte sònraichte. Leugh an oideachadh flambe seo airson comhairle air mar a chumas tu a 'mhaighstir air a' mhodh seo.
Na dh'fheumas tu
- 2 peaches (aibhnichean ach fhathast daingeann)
- 2 gu 3 lòin-bhùird ìm
- 3 bùithtean-siùcair donn
- 3 cuibhlichean-bhùird rùm dorcha
Mar a nì thu e
- Gabh 2 aibhnichean, peitseagan, gearradh ann an leth, an uair sin sgoltadh mu 4 no 5 slisnean.
- Feuch beagan lòin-bhùird de ìm thairis air teas meadhain ann an sgàilean trom, domhainn le làmh fada.
- Cuir 2 gu 3 bùird-bhùird de shiùcair dhonn ris; stir. Cuir peitseagan a-steach. Cook gus a bhith gu math blàth agus a 'tòiseachadh a ghluasad, timcheall air 1 mionaid.
- Dèan fliuch air na peitseagan agus leig leotha còig diogan a bharrachd a chòcaireachd. Thoir air falbh an t-slat bhon teas agus cuir ròm (solas no dorcha; tha dorchadas aig an dorchadas) gus blas a bhruidhinn, agus cuiridh e casg ann am pailteas.
- Cuir am pailteas air ais air an teas. Dèan geam gu math fada agus seachad air pan. Seas air ais agus cuir stad air do ghnothach. Leig le lasair a bhith a 'bàsachadh sìos agus an sauce gus beagan tiormachadh
- Thoir air falbh bhon teas agus frithealadh air uachdar reòiteag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 343 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sòidiam | 8 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 2 g |