Tha coirce na stòras fìor mhath de fhìnear fallain, pròtain agus iarann fallain. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, tha iad eòlach air biadh agus cho furasta' sa tha iad ri dietan gluten saor . Mas urrainn dhut coirce fhulang, còrdaidh tu ris an aithris seo.
An uaimh le coirce - bi cinnteach gun cheannaich thu coirce gun ghluatan gus crois-thruaillidheachd le cruithneachd a sheachnadh agus an cuir gu slaodach ris an daithead agad gus a bhith cinnteach gum faod thu fulang leotha. Chan urrainn do chuid de Celiacs.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/4 cupan coirce (bidh mi a 'cleachdadh coirce glùtan an-asgaidh "dearbhte")
- 1/4 cupan min-choirce (talamh ùr, faic comhairle)
- 1/4 cupan amaranth
- 1 teaspoon soda bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon siùcair (no mil)
- 1/2 cuibhreon gumar gùrach (NO coir xanthan)
- 1 iogart cupain (sìmplidh)
- 1 cupan bainne (no bainne coconut)
- 2 uighean mòr (air an droch bhualadh)
- 1 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Cuir a h-uile h-inneal tioram ann am bobhla measgachadh mòr.
- Cuir iogart, bainne, uighean agus vanilla a-steach agus gluais gus am bi am measgachadh fiadhaich.
- Refrigerate airson 30 mionaid.
- Cuir 1 teaspoon ìm no ola ollaidh aotrom ann an sgàilean mòr, trom. Air teas meadhain, blàth a 'phoit gus am bi an ìm a' leaghadh.
- Toir timcheall air 1/2 de chupaichean pancain a-steach don phoit teth agus bruich gus am bi builgeanan air a chruthachadh agus tha a 'bhonn gu h-àraidh donn.
- Leig seachad is bruich gu cùramach gus an tèid an dàrna taobh buidhe donn.
- Dèan frithealadh le sruup maple, peacannan gearraichte le deuchainnean, cnothan-cnòimhe no measan ùra.
Stiùireadh
- Cleachd grinnear bean-cofaidh gus flùr coirce ùr a dhèanamh. Cuir mu 1/3 cupan coirce glùtan a tha an-asgaidh agus plumaichean grunn thursan gus am bi flakes air an cur gu flùr mìn.
- Dèan brat-pancake-minat-coirce agus fuasgladh tron oidhche airson bracaist luath, cothromach.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 202 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sòidiam | 457 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 13 g |