An ath thuras bidh tu a 'dèanamh apple pie no ùbhlan no rud sam bith a bhios a' cleachdadh mòran ùbhlan, a 'sàbhaladh na coireagan agus na bòcan. Cleachd iad gus am fìonag seo a dhèanamh, a tha brèagha ann an èideadh salad agus marinades. Bidh e cuideachd ag obair gu h-àlainn mar ionad airson fion-liosan luibheil .
Na dh'fheumas tu
- Bidh 1 punnd ùghlan a 'coiseachd agus a' bualadh (a 'gabhail a-steach na peitean a-mhàin ma tha thu a' cleachdadh ùbhlan a tha air fàs gu h-organach)
- 2 gu 3 bùithtean-siùcair (no mil)
- 2 gu 3 cupan air an craoladh (no uisge eile nach eil air a chlò-bhualadh)
Mar a nì thu e
- Meudaich aon lòch-bùird meala no siùcair airson gach cupa de dh'uisge nach eil air a chlòradh no air a chraoladh. Tha a 'phàirt nach eil air a chlò-bhualadh cudromach oir faodaidh clorine stad a chur air a' phròiseas giùlain a tha ceum a-steach ann a bhith a 'tionndadh na h-aplan agad gu bhith na bhìog.
- Cuir na h-ubhal a 'sgrìobadh ann an crèadhadaireachd no crotal glainne no bobhla agus dòrtaidh tu fuasgladh uisge siùcair thairis orra. Cleachd leòmhann gu leòr gus còmhdach nan ubhal a chòmhdach (bidh iad a 'seòladh beagan - tha sin ceart.)
- Còmhdaich am bobhla le dishwowel agus fàg aig teòthachd an t-seòmair airson aon seachdain ma thèid a dhèanamh le uisge siùcair, suas ri dà sheachdain ma tha thu a 'cleachdadh meala. Rè an àm seo, gluais gu cruaidh co-dhiù aon uair sa latha (gu tric tha eadhon nas fheàrr). Gheibh an leòmhann uamhasach air a 'mhullach nuair a bhios an t-iasg a' dol air adhart, gu h-àraid nuair a bhios thu ga gluasad.
- Nuair a bhios dath an lòch a 'fàs dorchadas an dèidh 1 - 2 sheachdain, cuir a-mach na measan.
- Cumaibh aig teòthachd an t-seòmair, a 'gluasad co-dhiù aon uair san latha, airson dà sheachdain gu aon mhìos gus an toir an leòmhann fàileadh air vinegar-y agus a' blasad searbh. Tha na lobhagan fallain a chruthaicheas fìonag feumach air ocsaidean airson a 'phròiseis, agus mar sin tha e cudromach gun sealg an t-soitheach le cas gus am bi am fìonag cho làidir agus a tha thu ag iarraidh a bhith.
- Funnel a-steach do bhotal glainne, caip no corc a 'bhotal agus stòradh air falbh bho theas no solas dìreach.
Chan urrainnear fìonag dachaigh a chleachdadh gu sàbhailte ach airson picling ma tha aig a 'char as lugha aig a bheil 4.5% de dh' acid acetigeach. Tha a h-uile fìon-lobhta malairteach mar sin searbhagach no nas motha. Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air acideachd an fhìon-bhiorach a th 'air a chòmhdach le bhith a' cleachdadh inneal tiodhlac searbhaidh, a tha ri fhaighinn bho sholaraichean dèanamh taigh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 11 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |