A bheil thu riamh air bruadar mu bhith a 'dùsgadh anns a' mhadainn gu cruach de ghealaidhean solais sùbailteach òir? Dèan an aisling sin gu buil leis an reasabaidh waffle seo a tha gu math furasta gun ghlùin. Bruisg sa mhadainn gu caileagan brèagha gun obair cho beag ri ullachadh.
Bidh na Waffles Beilgeach seo a tha air thoiseach air Gluten-saor a dhèanamh nas fhasa a dhèanamh agus a tha gu math aotrom agus aotrom.
Bidh am batter air a dheasachadh an oidhche roimhe, agus mar sin feumaidh tu a dhèanamh sa mhadainn teas an griddle agus a chòcaireachd gus an tèid e gu buidhe agus cruaidh.
Cumaibh buidheann den chnapadair anns an fhrigeradair airson waffle luath, brèagha aig àm sam bith a tha a dhìth ort.
Bàrr na geileagan sin gun ghlùin le measan ùra no seus mòr-bhreac. Airson leigheas a bharrachd mì-chofhurtail, sgrìobar le seoclaid dorcha leòmhaichte agus uachdar fuar fionnar.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/4 cupan bainne (no an àite bainne as fheàrr leat)
- 1 pasgan cruithneachd tioram
- 1 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon salainn
- 1/2 cupan ìm (1 bhata)
- 2 cupan pantran saor-ghlùin "Measgachadh Pian Sandwich" (no am measg measgachadh de ghlùin as adhbhar as fheàrr leotha)
- 2 uighean (air a bhualadh)
- 1/4 teaspoon soda bèicearachd
- 2 cuibhreannan earrann de bhileile gun ghlatan
Mar a nì thu e
- Bainne teann agus ìm ann an siospan meadhanach thairis air teas ìseal gus am bi an ìm a 'leaghadh.
- Nuair a bhios bainne agus ìm tearc (105 °), cuiribh feòil tioram agus siùcar dhan bhainne agus leig leotha suidhe gus an tèid an laogh gu sgiobalta, mu 5 mionaidean.
- Thoir an lionn a-steach do ghobhar mòr le cnap teann teann (bidh mi a 'cleachdadh inneal 1 ghalan).
- Cuir ris a 'mheasg de mhin salann agus saor bho ghluten. Cruthaich le inneal gus am bi am batter rèidh.
- Dèan còmhdach gu teann agus cumaibh aig teòthachd an t-seòmair thairis air oidhche (na fuasgladh).
- Nuair a bhios tu deiseil airson a bhith a 'còcaireachd a' ghealaidh, preheat waffle griddle, cuir a-steach na h-uighean a tha buailteach, a 'bèicearachd soda agus vanilla.
- Toir timcheall air 1/2 cupa an tubaist air a 'ghriddle (no gu leòr gus an uachdar a chòmhdach) agus a' fuine gus an cuir thu bonn òir.
- Dèan crann-bathair gun chleachdadh san fhrigeradair airson suas ri 3 latha.
Tips:
Ma tha an t-slat a 'ruith thairis air a' ghriddle, cuir a-steach beagan de mheasg de phlùin gun a bhith a 'tiormachadh a' chasg (1 lòchran-bùird aig an aon àm).
Faodar an reasabaidh seo a dhèanamh le measgachadh flùr saor bho ghlùin. Cuir 1 teaspoon xanthan gum ris a 'chasg ma chleachdas tu measgachadh le cèis.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha thu ann an teagamh, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
Air a dheasachadh le Stephanie Kirkos, Iuchar 2016
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 276 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sòidiam | 92 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 8 g |