Tha sìmplidh agus bòidheach, na steaks dhubh agus ghorm seo a 'faighinn an ainm bhon chàise ghorm crumbled a tha air a chur ri mullach feòil. Tha e sìmplidh gu leòr ullachadh airson biadh seachdain-oidhche, ach tha e gu math freagarrach airson aoighean, lorgidh an reasag seo gu bheil e mar dhòigh-slighe do bhith a 'dealbhadh planadh mine.
Na dh'fheumas tu
- 4 stiacan stiallach ann an New York
- 1/3 cup / 80 mL càise gorm a tha crumbled
- 3 lòin-bhùird / 45 mL ìm bogte
- 2 lòchrain / 10 mL salann mara
- 1/2 cuibhreannan / 5 mL piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan / 5 mL pòdar oinniún (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla pèirdar salann, piobar agus oinniún.
- Dèan spiorad air steaks leis a 'mheasgachadh air gach taobh agus leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean.
- Preheat grill
- Cuir steaks air a 'chliathaich agus cuir pat de ìm chun an taobh ri aghaidh, còig mionaidean de gach taobh a chuairteachadh agus slaod. Cook airson 5-6 mionaidean a bharrachd no an uairsin a dh 'fheumar a bhith air a choileanadh.
- Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, tarraing às a' ghràinne agus fàg na steilichean airson 5 mionaidean.
- A 'frithealadh càise gorm crùbach air a' mhullach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sòidiam | 1,307 meatair |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 10 g |