Tha eadhon a 'dèanamh snog math. Siùban soith , siùcar donn, ola-ola , agus blas garlic a 'bhreac seo. Dealbhaich air thoiseach airson ùine madainnidh . Faodaidh tu an sgudal a thioramachadh ann an dehydrator , àmhainn, no smocadh. Faodar fileagan èisg geal eile a chur an àite a 'bhric.
Na dh'fheumas tu
- 1/4 cupan siùis soith
- 1 bòrd-bhùird air siùcar aotrom donn
- 1 teaspoon ola ollaidh
- 1 teaspoon air a ghearradh le garlic
- 1/2 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
- Fillets 1 bhreac (air a ghearradh ann an stiallacha 1-òirleach a leud)
Mar a nì thu e
Gabh le sauce soi , siùcar donn, ola ollaidh , garlic , agus piobar còmhla. Teas thar ìseal agus gluais gus am bi siùcar a 'leaghadh. Thoir air falbh bho teas agus fionnar gu teòthachd an t-seòmair.
Cuir iasg ann am poca-zip-top. Thoir measgachadh soy a-steach don phoca, crùbhaich an èadhar agus tilgidh e gu còta na stiallan air fad. Fuasgladh 4 uairean a thìde.
Thoir breac às a ' mhuir - sheadaidh agus cuir tioram. Cuir air racaichean dehydrator , le stiallan nach eil a 'bualadh air a leithid sin de dh'èadhar a' cuairteachadh, agus lean stiùiridhean an luchd-dèanaimh gus an sgudal a thiormachadh chun na h-ìre as fheàrr leibh.
Faodaidh an t-iasg a bhith air a thiormachadh cuideachd air racaichean san àmhainn air an t-suidheachadh as ìsle no ann an smocair.
Bric a chumail ann am poca plastaig air a shèideadh.
Nòta: Faodar iasg geal eile a thoirt a-steach airson a 'bhric, leithid dearc no tilapia
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 733 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 272 mg |
| Sòidiam | 4,213 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 99 g |