Murt tì agus blàth, ùr às an sgàin àmhainn air feasgar uisge. Bruadar, ceart?
Faodaidh an ìomhaigh bruadar sin a thighinn gu bith leis na Glòthan Gluten-Free Very Berry seo. Tha na sgonaidhean sin saor bho ghlùin, ach cha bhiodh thu a 'smaoineachadh gu bràth. Tha a h-uile bìdeag a 'dòrtadh le dearcan ùra airson maide bracaist, taoisich le gach bìdeadh.
An àite a bhith a 'cruthachadh nan sgonaichean ann an triantanan traidiseanta, chuir mi an sgàin sìos gu tuill air an duilleag bèice airson coltas nas bòidheach (agus airson na sgonaichean fhaighinn dhan àmhainn nas luaithe gus am b' urrainn dhomh an tlachd a mhealtainn nas luaithe).
Airson blas de thuiteam tuiteam, gàirnich gach sgàin le cairteam càrn-talmhainn airson sios de spìosraidh a tha paranas gu math leis na dearcan.
Tlachd a ghabhail air na sgonaichean blàth a-mach às an àmhainn le poca ìm no spòradh crùbach den sìol chia phasda furasta seo.
Cha bhi làithean fliuch a-riamh draghail agus dona leis na Gluaran Gluten-Free Very Berry seo. Dèan bathar mòr agus stòraidh ann an soitheach teann a ghabhas tlachd tron t-seachdain, eadhon ged a tha a 'ghrian a' glanadh troimhe.
Na dh'fheumas tu
- 2 flùr cupan (Adhbhar Gluten-Free All, is fheàrr leam Muilne Dearg Bob)
- 1/4 cupan siùcar
- 2 1/2 de phìobair bèicearachd
- 3/4 crann salainn
- 3/4 cp xanthan gum (Ma tha am measgachadh flùr agad an-asgaidh a 'gabhail a-steach e, cuir às dha)
- 1/2 siopa bèicearachd soda
- 1/2 cup lèile
- 1/2 gorman-cupa (ùr, ga nighe, agus aodach tioram)
- 1/2 cupan mara-fara (ùr, nigheadaichte, agus tioram tioram)
- 1/2 cupan ìm (fuar, neo-chruaidh, gearradh ann am pìosan beaga)
- 1/2 cupan iogurt Ghrèigeach (gun a bhith geir)
- 3/4 bainne soith le cupan (bainne neo-leabaidh neo-leacach, no bainne bainne as fheàrr leotha no bainne cunbhalach)
- Garnish: cardamom (sprinkle)
Mar a nì thu e
- Dèan an t-àmhainn ro-theas gu 425 ceum F agus cuiridh e bileag fuine gu h-aotrom le bhith a 'còcaireachd sprae.
- Cuir coimeasan tioram còmhla ann am bobhla measgachadh mòr. Cuir pìosan beaga de ìm a-steach agus gearradh a-steach don mhin le forc no cutter tearc gus am bi crùban garbh.
- Iogart a thoirt seachad agus bainne còmhla ann am bobhla air leth gus am bi iad air an measgachadh. Beag air bheag cuir a 'mheasgachadh fliuch ris a' bhobhla ìm agus min, a 'tighinn còmhla gus foirmichean taise.
- An dèidh dhan taois a bhith a 'tighinn gu cunbhalach, cuir na toraidhean gu crìch.
- Cuir an dannsa an sgàin a-steach ann an tunna 2 "-3" air an duilleag bèice, a 'fàgail rum gu leòr eadar gach sgàin.
- Spioblaich gach sgàin le cairtamom agus àite san àmhainn. Brèicear airson 15 mionaidean gus an tig a 'bhàn-dhonn agus an fhiaclan a th' anns a 'mheadhan a-mach glan.
- Sgòilean fuara air raca uèir. Tlachd a ghabhail sa bhad, no stòraidh a dhèanamh ann an soitheach a-mach às dèidh a bhith air fhuasgladh gu tur.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaran an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan an-asgaidh de ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan - chan eil a h-uile branda air an cruthachadh co-ionnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.