A bheil thu airson faighinn a-mach ciamar a nì thu briosgaidean biorach a tha bog agus air an spìosadh gu blàth? Tha an t-oideas furasta seo a 'sealltainn dhut ciamar. Tha dà rùn bunaiteach ann a tha a 'dèanamh na briosgaidean seo bog: 1) Roll iad gu math tiugh (eadar 1/4-òirleach agus 1/2-òirleach) agus 2) Na cuir thairis orra. Bidh cus-bèicean ag adhbhrachadh gu bheil iad ro chruaidh.
Tha e cuideachd cudromach na briosgaidean a stòradh gu ceart. Cuir pìos de aran geal ris an staoin bhriosgaid, agus cumaidh sin do bhriosgaidean do sheans ginger bog agus ùr airson suas ri 1 seachdain.
Airson dreach nas motha de dh'fhiosrachadh de na briosgaidean seo, cleachd flùr cruithneachd làn geal. Tha an aon ìomhaigh beathachaidh a th 'ann am flùr cruithneachd geal gu lèir mar mhin cruithneachd gu cunbhalach, ach bidh e a' bualadh beagan nas motha mar min na h-adhbhar agus a 'toirt criomag nas tairgse.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan ìm
- 1 cupan siùcar donn (aotrom no dorcha, gu daingeann)
- 1/2 cupa molasses (a thathar a 'moladh: dubh-dubh neo-shàthach)
- 1 ugh mòr
- 3-1 / 2 cupan làn mine airson adhbhar (no minlan cruithneachd geal gu lèir)
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
Mar a nì thu e
- Melt ìm ann an siùpan mòr os cionn teas ìseal. Bruidhnibh san siùcar dhonn agus am meileag gus an tèid an siùcar a sgaoileadh, agus tha an measgachadh air a dheagh cho-cheangal. Thoir air falbh bhon teas.
- Leig leis a 'mheasg 5 mionaid fhuarachadh, an uairsin a dhòrtadh a-steach do bhobhla measgachadh mòr. Beat san ugh.
- Cuir a-mach am flùr, an fhùdar fuine , soda bèicearachd agus spicean peacain pincain air mullach measgachadh an siùcair. Meudaich na h-innealan tioram a-steach don fhliuch le spàin fiodha no spatula làidir (chan e measgachadh dealain) gus nach fhaic thu flùr a-nis. Bu chòir na h-innealan tioram a bhith air an gabhail a-steach gu math, ach na cuir thairis orra, no bidh na briosgaidean biorach searbh cruaidh.
- Roinn an taois bhriosgaid ann an leth. Foirm gach leth gu diosg. Briseadh a-steach ann am pàipear plastaig. Refrigerate co-dhiù 1 uair a thìde no suas ri 4 latha.
- Nuair a bhios tu deiseil airson fuine, cuir air falbh taois còcaireachd gingerbread bhon fhrigeradair agus leigidh e gu teòthachd an t-seòmair. Preheat an àmhainn gu 350 ceum. Duilleagan còcaireachd loidhne le mataichean silpat (coimeas a dhèanamh eadar prìsean) no pàipear crann.
- Cuir flùr beag air na mataichean sìmplidh no pàipear parchment (mar sin, cuir bòrd fliuch gu fialaidh). Cuir às don taois, agus cuir a 'chòmhdach plastaig air mullach an taois mar bufair gus am prìne leantainneach a chumail bho bhith a' ceangal ris an taois. Rachaibh an taois bhriosgaid a tha a 'gingerbread gu tighead 1 / 4- gu 1/2-òirleach. Gearr a-steach do chumaidhean a tha ag iarraidh. Cuir air dòigh na briosgaidean biorach a tha air na duilleagan bèice, gus am bi iad 1 òirleach bho chèile.
- Bèiceadh na briosgaidean biorach 7-14 mionaidean gus am bi thu dìreach a 'daingneachadh a' bheairt. Bidh an ùine còcaireachd an crochadh air dè cho tiugh 'sa chuir thu na briosgaidean agad. Dèan sgeadachadh le siùcair dathte, cnocan no lusan.
Na gabh a 'Bh-Uas: Reasabaidhean Ficsean Nollaig Easy Kids
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sòidiam | 84 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |