Is dòcha gur e cearc fhiadha a 'chiad mhias a tha a' smaoineachadh air an uair a dh 'iarr e ainm a dhèanamh air biadh na deas. Tha e dìreach a 'ruith an sin le craobhan, gorman, agus gritan.
Is e seo rèis-chearc sìmplidh a th 'ann an Deiscinn, agus tha e furasta agus brèagha. Feuch an cuir thu a 'chearc bhrìghte seo le buntàta agus coleslaw , còmhla ri broccoli air a bheil smùid no an taobh eile as fheàrr leotha. Cleachd cnàimhean ann am pìosan cice anns an reasabaidh seo. Airson brògan cearc no bratagan gun fheum, thoir sùil air an reasabaidh seo .
Na dh'fheumas tu
- 4 notaichean pìosan cice
- 1 1/2 cupan bainne
- 2 uighean mòr
- 2 1/2 cupan
- flùr gach adhbhar
- 2 spùlan-bhùird salann
- 2 cuibhreannan piobar
- 3 cupan ola lusan
- salann
Mar a nì thu e
- Dèan preheat an àmhainn gu 200 F agus cuir raic ann am pane mòr fuine.
- Cuir còmhla bainne agus uighean ann am bobhla; a 'giùlan gu math.
- Ann am baga stòraidh bìdh plastaigeach le uallach trom-throm, cuir am flùr, an salann agus a 'phioban còmhla.
- Dip pìos circe anns a 'mheasgachadh bainne; leig leinn a dhol a-mach dhan bhobhla. Cuir beagan pìosan cice anns a 'bhileag stòraidh bìdh agus a' cromadh gu aotrom airson còta gu mionaideach. Thoir air falbh gu plàta agus ath-sheòladh leis na pìosan cearc a tha air fhàgail.
- A 'teasachadh ola ann an sgàil dhomhainn, trom gu 350 F.
- Feuch a 'chearc, beagan pìosan aig an aon àm, airson timcheall air 10 mionaidean air gach taobh, no gus a bhith donn buidhe agus làn bruich.
- Bheir brògan cice beagan ùine na pìosan eile.
- Pierce le pòrc a dh'fhaicinn a bheil sòbhran a 'ruith gu soilleir gus dearbhadh a dhèanamh air a bhith a' toirt seachad no a 'cleachdadh teirmiméadar le leughadh air-loidhne. Is e an teòthachd as lugha sàbhailte airson cearc 165 F (74 C).
- Le spàin slotte, gluais gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh; crathadh le salann.
- Cuir a 'chice air a dhrèanadh chun a' phannail ullachadh le raca. Gluais an cearc chun an àmhainn gus a chumail blàth fhad 'sa bhios e a' frithealadh baidsean an dèidh sin.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Mar a chuireas tu a 'chùis air a' chicken Fried
- Gabh an cearc a-mach às an fhrigeradair agus thoir e gu teòthachd an t-seòmair. Teas an àmhainn gu 400 F. Cuir raic air duilleag bèicearachd. Cuir na pìosan cearc air a 'chrann agus bruich airson timcheall air 15 gu 20 mionaid.
Beachdan leughaidh agus molaidhean
- " Cha do rinn mi cearc frioch a-riamh roimhe agus lean mi an t-oideas seo agus bha e gu math furasta agus bha e cho bòidheach. Chuir mi beagan a bharrachd air a bhith mar phùdar garlic, paprika agus sàrachadh saillte cearc agus bha e foirfe. bu chòir a bhith eòlach anns a 'chidsin a' leantainn a 'bhìdh seo. " LM
- "Bha e glè fhurasta, chleachd mi bainne air a ghluasad an àite bainne cunbhalach. Chuir mi geall ma chleachdas tu blàthaich, bhiodh e sgoinneil. Taing airson an reasabaidh furasta a tha seo a tha ri fhaighinn." JJ
- "Rinn mi sgrùdadh air beagan reasabaidhean airson cearc friochteach a deas mus do thòisich mi a 'co-dhùnadh gur e seo" gu h-àraid "an aon dhuinne. Rinn mi beagan air falbh e; chuir mi a-mach an salann agus a' phiop agus chuir mi 1 làr-bhùird air an t-seann bhàgh agus còrr is cupan bhrogaichean aran fìor mhath don mheasgachadh flùr agus an uairsin lean e air a 'chòrr den ribe. Bha e deònach, agus bha e furasta dha-rìribh a bhith furasta. Bidh mi gu cinnteach a' dèanamh seo a-rithist agus a-rithist agus a-rithist. " Jude
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2768 |
| Gu lèir Fat | 238 g |
| Sàmhchair saill | 32 g |
| Saill neo-shàthaichte | 148 g |
| Cholesterol | 615 mg |
| Sòidiam | 4,397 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 132 g |