Tha an ròpa frith-fhillte seo de phineapal Tàidheach fìor dha-rìribh. Bidh gràinean òir de sheud ròis le pìosan de phineapple, cashews, agus sruthain sùbailte a 'cruthachadh blas a chuireas tu dìreach gu neamh! Dèan ga dhèanamh mar a 'phrìomh chùrsa no mar chliathaich bòidheach airson min. Faodaidh tu a shealltainn ann an pineapple air a shnaigheadh mar a tha iad a 'dèanamh ann an Thailand, a tha gu math furasta agus spòrsail.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 3 lòchran-bùird ola
- 3 gu 4 cupan de rus air a bruich, is dòcha grunn làithean a dh'aois
- 3 lòch-bhùird sauce soi (cuir-àite
- sauce èisg mura h-eil vegetarian)
- 2 spàinean
- pùdar curraidh
- 2 leacan, air an gearradh gu breagha
- 3 clòthan de dh'eallan, air an gearradh gu bream
- 1 chili dearg no uaine, air a ghearradh gu teann, no 1/4 gu 3/4 teaspoon de chili a th 'air a thiormachadh air a thiormachadh
- 1/4 cupan stoc cearc lusan no faux (no stoc cearc cunbhalach mura h-eil vegetarian)
- 1 ugh (faodaidh fàgaichean fàgail)
- 1 curan beag, gràtaichte (mu 1/4 cupa), roghainneil
- 1/2 cupan pògan reòta
- Faodaidh 1 beag cruachan pineapple, drèanadh, no 1 1/2 cupan pìosan pineapple ùr
- 1/4 cupan crann no rùsgan
- 1/2 de chupa air a ròstadh le crathagan slàn gun mhilleadh
- Sùgh-aoil a chaidh fhàs a-rithist, roghainneil
- 3 earranan de na h-earbainnean, air an sgeadachadh gu breagha
- 1/3 cupan duilleagan coriander ùr (cilantro)
Mar a nì thu e
- Meudaich 1 bòrd-bòrd de ola leis an rus, a 'cleachdadh do chorragan gus sgaraidhean sam bith a thoirt a-steach do ghràinnean. Suidhich taobh.
- Ann an cupa, gluais an t-saog-siùbh no an t-sauce èisg còmhla ris a 'phùdar curraidh.
- Dèan criomagan 1 gu 2 lòchran-bùird ola ann an wok no pras-fhiodha mòr os cionn teas meadhanach àrd. Cuir sguaban, garlic agus chili a-steach, gluasad-frithidh gu ruige sìol, mu 1 mionaid. Nuair a thòisicheas am panal tioram, cuir beagan stoc, 1 bòrd-bùird aig an aon àm, gus na h-innealan a chumail sizzling.
- Craiceann an ugh (ma tha thu a 'cleachdadh) a-steach gu wok agus gluasad gu luath gus a chòcaireachd (mar a tha thu a' dèanamh uighean briste).
- Cuir ris a 'churan, ma chleachdas tu, agus peas. Cruthaich 1 gu 2 mhionaidean, a 'cur barrachd stòras ma bhios feum air.
- A-nis cuir ris an rus, giorran pineapple, crannagan, agus cathagan. Bruithich an t-iasg / an soy measgachadh thairis air agus cuiridh e gluasad gu sgiobalta gus a dhol còmhla ri teas àrd meadhanach àrd gu ruig an rèis "dannsaichean" (a 'dèanamh fuaimean), mu 5 gu 8 mionaidean, no gus an tèid solas a dhìth. Na bi a 'cuir a-steach barrachd stoc bho seo, no thèid do ris a-mach trom agus / no soggy. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu stuth a thoirt air falbh agus cuir beagan ola a-steach dhan pannal gus an reus a tha thu a 'faicinn ann an ríse frith-thalmhainn a thoirt dhut.
- Thoir air falbh bhon teas. Dèan deuchainn blas airson salann agus blas, a 'cur beagan shalainn de shalainn no beagan sauce soy, mar a tha feum air. Ma tha thu cho saillte airson do bhlas, cuir squeeze no dhà de shù aoil.
- Airson a bhith a 'frithealadh, thoir ris air plata seirbheis (no ann am pineapple air a shnaigheadh). Top le sreathan earraich agus coriander.
Is dòcha gum fàg Vegans an ugh air falbh gun a bhith a 'call blas no maitheas an ùis mhòir seo mar gum bi cait-fhiadhaich blasda a' toirt seachad am prìomh tobar pròtain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 622 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sòidiam | 796 mg |
| Gualaisg | 129 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 15 g |