Roastan Pòla Croiche-leac-Bhratach

Tha an reasabaidh seo ag iarraidh ròsta sìl bunaidh, air a bhruich gu slaodach gu foirfeachd le broth beoir tangy, glasraich, bacan beag, agus measgachadh de shocair. Na biodh e an-asgaidh a bhith ag eadar-dhealachadh nan lusan bunaiteach agus na cleachdaidhean as fheàrr leat. Tha mi a 'moladh buntàta dearg, òr, no daoine geala.

Roghainneil, faodaidh tu na sùgh a lùghdachadh agus a thiormachadh gus grafaireachd blasail a dhèanamh.

Na dh'fheumas tu

• 6 sliosan tiugh, bacach
• 1 ròsta le pot, cnò mairteoil gun fheum, mu 4 not
• Sail agus piobar dubh ùr-fhiadhaich airson blas
• 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
• 1 oinniún mòr, mu 1 1/2 gu 2 cupa, air a ghearradh
• 3 cuibhlichean-bhùird liosag fìon dearg
• 2 clòban garlic, biorach
• 1 1/2 cupan (12 às aonais) leann
• 1 1/2 cupan sodium ìseal no neo-ghlan
• broth feòil
• Duilleag 1 bàgh
• 1/2 cuibhreas-slàn air a thiormachadh le saoradh rubaidh
• 1/4 teaspoon de dhuilleagan duilleach
• 3 carragan, gearradh ann am pìosan 1 / 2- gu 1-òirleach
• 1 rutabaga beag, air a ghearradh ann an cearcan 1 / 2- gu 1-òirleach
• 1 1/2 not buntàta, gearradh ann am pìosan 1/2-òirleach
• 1/2 uisge fuar cupa, roghainneil

Mar a nì thu e

1. Ann an sgileag mòr no sailleadh, bruich am bacag gus a bhith cha mhòr cruaidh.
2. Dèan an ròp le salainn agus piobar, an uair sin cuiridh tu gach taobh ann an (3 lobhadh-bhùird) de mhin airson a bhith a 'giùlan gu socair.
3. Thoir air falbh am bacon bhon sgàile agus cuiridh e taobh a-muigh. Cuir ris an ròp feòil agus donn, a 'tionndadh gu donn air gach taobh. Thoir air falbh a 'phoit ròsta agus cuir air falbh.
4. Cuir uinnseanan ris an sgileig agus bruich gus an cuir thu donn. Cuir ris a 'chòcaire garlic airson 1 mionaid nas fhaide. Cuir fìonag fìon dearg, beann, broth feòil, bile bàgh, sage, agus thyme ris; toirt a-steach fuachd. Thoir air falbh bhon teas.

1. Cuir an ròst anns a 'chocaidh slaodach; cuir a-steach am buntàta, curranan agus balgan-buachair timcheall air an ròst. Bàrr leis a 'bacon agus dòrtaidh tu a' chuibhreann agus an snìomh thairis air a h-uile càil.
2. Còmhdach agus còcaireachd air LOW airson 7 gu 9 uairean a thìde, gus am bi an ròst gu math taitneach agus faodar na glasraich a chladhach gu furasta le forc.
3. Gus clèibh a dhèanamh leis na glainne, cuir às don ròst agus na glasraich gu biadh seirbheis agus cùm e blàth.
4. Thoir trì cupan de na glainnean ann an siospan. Thoir gu boil. Cumaibh airson timcheall air 3 gu 5 mionaidean gus beagan a lùghdachadh agus na blasan a chuimseachadh.
5. Caisich 3 spùran bùird de flùr a-steach do 1/2 cupan uisge fuar. Gabh am measgachadh flùr a-steach don bhroth. Cook, a 'giùlan, airson timcheall air 1 mionaid. Biadh agus ràithe le salainn agus piobar,

Barrachd Reasabaidhean Pot Crock

Mar a dhèanadh tu potan air a ròstadh ann an crockpot
Pòsaidh Dùthaich air a Roast le Gravy Cream Sàr

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	733
Gu lèir Fat	26 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	12 g
Cholesterol	205 mg
Sòidiam	580 mg
Gualaisg	46 g
Fiber nàdarra	7 g
Protein	73 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).