Tha am pìos buachaille seo air a dhèanamh le feòil-ròin no uan ròsta a tha air a bhith air a ròstadh le buntàta maise-maisichte le buntàta. Mura h-eil mairt-fheòil no uan ròsta agad a dh 'fhalbh, cleachd feòil feòil no uan.
Is dòcha gun cleachdar ròst lein muiceil a tha air a chòmhdach gus an pìos seo a dhèanamh cuideachd.
Faic cuideachd
Pìos Cìobair Le Uain
Pìos Cottage le Mairt-feòil
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean mòr, cuartachadh agus air a sgeadachadh
- 2 spùran-bhùird ìm no margarine
- 2 chupain air an comharrachadh le mairteoil no uan ròsta a bh 'air fhàgail
- 2 chupa dannsa donn no feòil, air fhàgail, bho jar, no air ullachadh bho mheasgachadh
- 1/2 de churanan air am briseadh le sgoltagan no le luibh
- 1 cupan de phògan reòta, air am bruich
- salann kosher agus piobar dubh ùir, gus blas a chur air
- 1 buidhe ubh mòr, air a bhuail
- 2 chupa buntàta a tha air fhàgail a bharrachd
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 400 f.
Cuir a-steach biadh-bèice 2 1/2-quart.
Melt ìm ann an sgèile trom os cionn teas meadhan; cuir uinneagan. Oiseanan sàmhach gus an tairgse. Cuir ris an fheòil feòil no uan dhan sgilet còmhla ris a 'chraobh, na carranan agus na piseagan. Cruthaich gu measgachadh. Dèan teas agus sèasan le salann is piobar, gus blas a chur air.
Gabh am measgachadh feòil is glasraich don mhias bèice ullachadh.
Ma tha na buntàta maisichte gu math sgiobalta bhon fhrigeradair, blàth iad ann am microwave no ann an sgilet no siospan air an stovetop.
Cuir na buntàta maisichte ann am bobhla mòr. Cuir an buidheag ugh ris a 'bhuntàta maisichte agus cuir a' chùis gus an tèid e choimeasgaichte gu math. Lòin a 'bhuntàta gu cothromach air feòil is glasraich nan cìobair. Airson seallaidhean fiadhaich, cuir am buntàta ann am poca pasgain agus pìoba a 'bhuntàta tro tip sgeadachaidh mòr.
Bèicear a 'chèilidh air a' chìobair anns a '400 F preheated airson timcheall air 30 mionaid, no gus am bi buntàta maisichte donn agus tha grabaireachd a' bualadh.
A 'frithealadh 4.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
Le Ground Feef no Ground Lamb: Cuir mu 1 gu 1½ punnd de mhairt-feòil no de uan talmhainn fiodha ris an sgilet leis na h-uinneanan. Cook, a 'gluasad agus a' tionndadh gu tric gus an tèid an fheòil a-nis pinc. Lean air adhart leis an reasabaidh.
Le Hash Brown Topping: Shred dà bhuntàta bèicearachd le grater bocsa no diosan sgoltachaidh de phròiseas bidhe. Tilgeil a 'bhuntàta le 2 spùlan-bùird de fhlùir, an soitheach ugh a chaidh a bhualadh, agus 1/2 cupan de chàise cheddar sgoltach. Dèan spìonadh gu cothromach thairis air a 'mheasgachadh feòla agus a' crathadh le paprika. Bèiceadh gus am bi am buntàta a 'fàs donn.
Cuir a-steach an fheòil-ròsta no an uan le ròc le cuislean le loin muiceag tiugh.
Cuir mu 1/2 cupa de sgiath sgaoilte ris an sgilet leis a 'ghunna.