Tha an roast pot ann an stoidhle na dùthcha seo air a dhèanamh le measgachadh de ghlasraich agus grafaidh uachdar furasta. Tha an roast pot air a bhruich gu foirfeachd san àmhainn.
Faic cuideachd
Còcaire Mall Einnsean Pot Soup Roast
Roast Pot-Dachaigh le Roinneagan is Gravy
Na dh'fheumas tu
- Roast pot feòil 3- gu 4-not (chuck mairt-feòil no coltach)
- flùr gach adhbhar
- 1/4 cupan ìm
- Salann kosher dash agus piobar dubh ùr
- 1 ciùb bouillon feòil no ionad mairt co-ionann
- 1/2 cupa uisge teth (no cuir às don bhuillon agus uisge agus cleachd cruinnichte
- stoc feòil )
- 12 gu 18 ceòlan geala gheal (uinneagan pealaichte air an sgoltadh no air an reubadh)
- 4 buntàta geal dearg no cruinn geal (sgapte agus cuartach)
- 1 punnd carota (air a slaodadh agus air a chuairteachadh)
- Airson an Gravy Cream Sour:
- 1 1/3 cupan de mheasan bho ròstadh pot
- 3 bùrn-bhùird làn de mhin-adhbhar
- 1/4 cupan uisge fuar
- 1 cupa
- uchdar sear (teòthachd oom)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 f.
- Coat air gach taobh den phoit air a rostadh le flùr.
- Ann an àmhainn dhùthchannan Duitseach no pan mòr saute domhainn o chnàimh domhainn os cionn teas meadhanach, leaghadh an ìm; feòil donn gu mall air gach taobh. Crùbagan le 1 cuibhreon salainn agus am piobar.
- Leubaidh ciùb bouillon ann an uisge teth; dòrtadh thairis air feòil. Còmhdaich agus gluais dhan àmhainn; còcaireachd 1 1/2 uair a thìde.
- Cuir uinneagan agus curanan ris; còmhdach agus leantainn air adhart a 'còcaireachd airson 15 mionaidean. Cuir ris a 'bhuntàta agus cuir a-steach beagan salainn. Còmhdaich agus bruich mu 45 mionaid a bharrachd, no gus am bi na glasraich taitneach.
- Le spàin slotte, cuir ròstagan agus glasraich air falbh gu plathan blàth; cùm blàth.
- Thoir leòmhann bhon phoit a th 'air a rostadh a-steach gu siospan.
- Ann am bobhla beag no cupa, dèanar flùr agus uisge fuar còmhla.
- Teas na glainne airson a bhith a 'goil agus an uairsin a' gluasad uisge agus flùr mean air mhean. Cook, a 'gluasad gu daonnan gus an tig an t-inneal air a thiugh.
- Cook airson 2 mionaid a bharrachd. Thoir air falbh bho teas agus gluais gu luath ann an uachdar. Teas troimhe, ach na boil.