Tha slatan pretzel air a chuartachadh le caramlan nan geallan brèagha uamhasach! Tha spiorad tiugh de charamel chewy air a chòmhdach timcheall pretzel crunchy, salainn, agus tha an rud gu lèir air a thiomnadh ann an seoclaid. Ma tha thu a 'cumail taic ris a' mheasgachadh blas milis-salainn, bidh gràdh agad air an candy seo.
Ma tha thu comasach air caramal a lorg ann am bloc mòr, faodaidh tu a ghearradh ann an stiallan agus cleachd sin an àite a bhith a 'leantainn nan stiùiridhean airson a bhith a' leaghadh agus a 'gearradh caramalan le chèile. Faodaidh tu cuideachd caramel a chleachdadh a nì thu fhèin - feuch an reasabaidh seo airson caramal bog.
Na dh'fheumas tu
- 10 slatan pretzel mòr
- 7 oz. caramallan bog (timcheall air 1 cupa)
- 2 chup.
- uachdar
- 8 oz. còmhdach candy teòclaid
- Roghainneil: 1/4 cupan de chnothan gearraichte, criomagan, no mullaich eile
Mar a nì thu e
- Ullaich bileag fuine le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus cuir thu a-mach airson a-nis. Loidhnich tuag beag (8x5 òirleach) le sgoltadh agus spraeadh an t-sròin le spòradh còcaireachd nach eil a 'briseadh.
- Cuir na caramail neo-ghlèidhe agus an uachdar ann am bogha agus microwave microwave-sàbhailte airson 45 diogan, an uairsin gluaisidh e. Mura tèid na caramail a leaghadh, am microwave airson 30-45 diogan a bharrachd, no gus an leaghadh iad nuair a bhios tu gan gluasad. Cruthaich gus am bi na caramail agus an uachdar gu tur rèidh.
- Thoir an caramel a th 'air a leagh a-steach don phasgan loisgte agus frèamhaich gus am bi e mu 20-30 mionaid. An dèidh na caramel a leagail, cuir às a 'bhalla e le bhith a' cleachdadh an fhuaim mar làmhan, agus ga ghearradh le leud gu 10 pìosan co-ionnan.
- Tagh aon de na pìosan caramel agus cuir a-steach e eadar na palms agad ann an ròpa mu 6 òirlich a dh 'fhaid. Brùth air mullach an ròpa caramel a-steach gu mullach slat pretzel, agus gaoth timcheall air an t-slat, a 'crìochnachadh òirleach no dhà os cionn a' bhonn.
- Cuir an aplacaid air a thionndadh le caramel air a 'chlàr bèice ullachadh, agus ath-aithris le caramel agus pretzels a tha air fhàgail. Refrigerate na h-aplacaidean ceangailte nuair a leagas tu an teòclaid.
- Cuir an còmhdach candy seoclaid ann am bogha agus microwave microwave-sàbhailte gus an tèid a leaghadh, a 'gluasad às deidh gach 45 diog gus casg a chur air a bhith a' briseadh thairis. Cruthaich gus an tèid an còta a leaghadh agus a rèiteachadh.
- Dìlseag pretzel air a thionndadh le caramal a-steach don teoclaid a tha air a leaghadh, agus cleachd spàin airson teoclaid a th 'air a dhòrtadh a dhòrtadh thairis air agus do chuideachadh le bhith a' còmhdach phasgan lom. Còmhdach a h-uile rud ach bonn 1-2 "den t-slat pretzel. Cha bu chòir dhut a bhith comasach air caramel sam bith fhaicinn, ged a bu chòir dhut an cumadh lùbach fhaicinn fhathast. Slaod bonn an pretzel an aghaidh bilean a 'bhobhla gus barrachd seoclaid a thoirt air falbh.
- Cuir air ais an t-seileag tiugh air ais air an duilleag bèicearachd. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh chnothan gearraichte no cromagan air a 'mhullach fhad's a tha an còmhdach fhathast fliuch. Dèan aithris leis na pretzels a tha air fhàgail.
- Cuir an triùir leis na preasan tethte anns a 'chuideag gus an teoclaid a shuidheachadh, airson timcheall air 30 mionaid.
Dèan slatan preas caramel-leapa a tha a 'còmhdach ann an soitheach a tha air a ghluasad san fhrigeradair.
Airson an blas agus an inneach as fheàrr, thoir iad gu teòthachd an t-seòmair mus bi iad a 'frithealadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 47 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 5 g |