Tha a 'mhòr-chuid againn an-còmhnaidh a' coimhead airson salad ùr agus eadar-dhealaichte gus a bhith a 'crìonadh suas na saor-làithean, no eadhon dìnnear seachdainne. Tha a bhith a 'cur ri measan tiormaichte dòigh inntinneach agus blasail airson salad uaine a dhèanamh tòrr nas sònraichte. Tha am fear seo a 'gabhail a-steach apricots tiormaichte air a ghearradh agus seileagan tiormaichte, a tha a' toirt briseadh de mhisneas, de dh 'dath, agus de dh' inneal grinn. Tha an rud gu lèir a 'faighinn beagan bacon bruichte (nach do rinn salad riamh - no càil sam bith eile - nas fheàrr), cho math ri beagan càise gabhar air a chrùbadh, a dh'fhaodas tu a cheannach mar-thà crumbled, no dìreach crùbadh thu fhèin ( no na clann a leigeil leat dèan e ).
A 'bruidhinn mu dheidhinn sin, tha an t-èideadh furasta dha na pàistean a thomhas agus a chrathadh suas, agus is dòcha gum bi iad comasach air an romaine a shlaodadh le sgian freagarrach airson aois.
Smaoinich air an salad seo airson Dàibhidh Taingealachd, no nuair a dh'fheumas tu bòrd saor-làithean no buffet a thoirt suas. Ma bheir thu an èideadh air an taobh, tha e a 'dèanamh tabhartas mòr . Dìreach aodach is tilgeil an salad mus dèan thu frithealadh, agus bheir thu air adhart càise agus bacon airson a bhith a 'crathadh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an Salad:
- 1 cridhe romaine
- 3 cupan le duilleagan leanabh spinach
- 1/2 cupan apricots tioram (gearraichte)
- 1/2 cupan cranberries tioram
- 1/2 càise gobhar (crumbled)
- 1/2 cupan pocach air a bruich (crumbled)
- Airson an Tèididh Balsamic-Shallot:
- 1 crann (sgeadachadh gu grinn)
- 2 làr-bhùird lobhadh fìon dearg
- 2 làr-bhùird le fìonag bradach
- 1/3 a 'cupa ola ollaidh a bharrachd dhaoine
- Dash k osher salainn agus piobar ùr-làr airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an soitheach cuir an fìonag fìonag fìon dearg, ola ola-ola, agus salann is piobar air a 'chòmhdach. Cruthaich ri chèile.
- Cuir gu cruaidh na cridheachan romaine thairis air. Gabh a-steach e ann am bobhla mòr, agus cuir ris an spinach, apricots, cranberries agus toss. Toir thairis air an t-aodach agus tilgeil airson a bhith a 'tighinn còmhla. Gabh a-steach e ann am bobhla seirbheise, no frithealadh ann am bobhlagan salad fa leth, agus mullach leis a 'cheò gobhair agus a' bacon.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 204 mg |
| Gualaisg | 13 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 7 g |