01 de 06
Ullaich an taois
Leah Maroney Is e piseag pillte a th 'ann an calzone, mar as trice air a chumadh mar leth-ghealach agus air a lìonadh le càise agus' s dòcha glasraich, feòil, agus / no sauce agus faodar a bhith air a bhochadh no friogais. Gu tric bidh e air a lìbhrigeadh le marinara no siùsa pizza air an taobh. Is e aran blasta no taois pizza a th 'anns an taois a thathas a' cleachdadh, agus mar sin is e a 'chiad cheum an taois a chuir seachad.
Dèan taois piotsa bho bhith a 'tòiseachadh no a' cleachdadh fear a tha air a cheannach le stòras . Faodaidh tu cuideachd taois cruithneachd iomlan a chleachdadh, no taois air a blas le luibhean no seusanan eile. Ann an dòigh no dhà, leig leotha suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson leth uair a thìde gu uair a thìde ann am bobhla le ola a tha air a chòmhdach le tuillle.
02 de 06
Ullaich an lìonadh
Leah Maroney Fhad 'sa tha thu a' feitheamh gus do thasgadh àrdachadh, faodaidh tu an lìonadh ullachadh. Gu clasaigeach, tha calzones air an lìonadh le càise - mar as trice càise bog mar ricotta - còmhla ri mozzarella. An uairsin thèid lìonraidhean eile a chur ris cuideachd!
Beachdan lìonaidh eile!
- Ham agus Càise Provolone
- Broccoli agus Càise Cheddar
- Seusag agus Pepperoni
- Gealag Spinach agus Sauteed
Às deidh na beathaichean agus / no na càil a bhith air am bruich, am measgachadh còmhla ris na caesan agus na h-ullachaidhean sam bith a thogras tu. Suidhich taobh. Preheat an àmhainn gu 500ºF. Ma tha thu a 'cleachdadh clach-pizza, cuir e san àmhainn fhuar agus teas e mar theas an àmhainn.
03 de 06
A-mach a-mach an taois
Leah Maroney An dèidh dhan taois èirigh, pòg e sìos agus an uairsin a roinn ann an dà bhall. Cuir aon bhalla a-steach air uachdar le deagh fhlùraichean. Sìne no rolaibh an taois a-mach gu ugh no cearcall. Bu chòir dha a bhith mu 1/4 "gu 1/2" tiugh agus mu 10 "gu 12" ann an trast-thomhas. Dèan aithris leis a 'bhall eile.
04 de 06
Lìon an Calzone
Leah Maroney Cuir leth an lìonadh air aon taobh de gach taois, a 'fàgail timcheall air 1 "farsaingeachd timcheall an oir.
05 de 06
Fillte agus seula an Calzone
Leah Maroney Airson gach calzone, tog taobh na taois gun lìonadh agus gu tarraingeach air ais chun an taobh eile, a 'cruthachadh cruth leth-ghealach thairis air an lìonadh. Le làmhan fliuch, brùth air na h-oirean dùinte, no cleachd pòr airson crioch. Cuir calzones air duilleag bèiceag-crannaichte, no craiceann pizza, ma tha thu a 'cleachdadh clach-pizza.
06 de 06
Bèiceadh agus Enjoy!
Leah Maroney Ma tha thu a 'cleachdadh peitean peat agus clach, gluais calzones gu clach-pheataidh. No, cuir bileag bèice dhan àmhainn. Brèice airson 12-15 mionaid, gus am bi taois donn buidhe ann an àiteachan. Thoir air falbh bhon àmhainn agus seirbhis leis a 'mharinara no an sios pizza agad as fheàrr leat.
Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut feuchainn ri do chlaiszone a dhìon gu domhainn, rud sònraichte roinneil a chaidh a dhèanamh ann am Puglia ris an canar Panzerotti, ged a tha iad mar as trice gan dèanamh le taise nas lugha agus beagan nas lugha. Tha e coltach ri pizza le frith-dhomhainn .