Tha sàbh domhainn beairteach, le blas milis bourbon agus tomato na dheagh chuideachadh le cearc. Ge bith co-dhiù a bhith a 'gàradh bròin, sleamhnagan, no poca-droma, bidh thu a' tuiteam ann an gaol leis an t-sauce cice seo, trom.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan cupa
- 1/2 cupan Bourbon
- 1/2 cupa
- siùcar donn
- 1/3 cupan oinniún (glan)
- 1/4 cupan fìgeall sùlaire
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 1 bòrd-bhùird air mustaid Dijon
- 3 clòthan garlic (geàrr)
- 1 teaspoon ancho chladair chili
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1/2 cuibhreannan deatach deatach
Mar a nì thu e
Ann an siùpan meadhain, teas ola glasraich gus an teth. Cuir iongan glan agus bruich airson 1 mionaid, a 'gluasad gu tric. Cuir garlic agus còcaich airson mionaid a bharrachd. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail, builgeag a thoirt agus lughdaich teas gu meadhanach ìseal. Leig leis an t-sauce gus fuirich airson 8-10 mionaidean. Aon uair 's gu bheil an t-sauce air a dhèanamh, cuir às an teas agus leig le fuarachadh mus cuir thu a-steach gu cearc. Ma chleachdas tu nas fhaide air adhart, leig leis a 'mheasgachadh fionnar gu tur, stòradh ann an soitheach plastaig a tha air a shèideadh anns an fhrigeir airson suas ri 7 latha.
Ma tha thu a 'cleachdadh mar taobh-saise, ath-ùrachadh mus tòisich thu.