Feuch an cuir thu na buntàta blasda seo le burgairean, mairteoil ròsta, muiceann, no mu fheòil no cearcan sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 2 gu 2 1/2 punnd buntàta dearg
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cupan oinnichte air a chòmhdach
- 2 clòbh bheaga garlic, biorach
- 1 bòrd-bhùird air peirsil ùr gearraichte
- 2 làr-bhùird
- 1/4 teaspoon piobar
- 1 1/2 cupan bainne
- 1 cupan càise cheddar geur air a thionndadh
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
Mar a nì thu e
- Cròg thu a 'bhuntàta agus slaodadh gu dona.
- Gluais agus còmhdaich le uisge ann an siospan meadhain. Thoir gu boil; boil airson 2 mhionaid.
- Dèan dragh agus sruthadh le uisge fuar gus stad a chur air còcaireachd.
- Ann an siospan, leag thu ìm thairis air teas meadhanach-ìosal. Cuir ris an nèisean air a thionndadh agus cuir a-steach gus an tairgse; cuir garlagan biorach agus peirsil. Stuth ann am flùr agus piobar gus an tèid e rèidh. Mean air mhean cuiridh e bainne, còcaireachd agus a 'gluasad thairis teas meadhan-ìseal gus an tèid a thiormachadh.
- Stuth ann an càise gus an tèid a leaghadh agus an siùsa rèidh.
- Ullachadh buntàta air a ghearradh ann an casserole 2 gu 2 1/2-quart, a 'crathadh sreathan le salainn agus piobar. Sguab às an t-sauce gu dìreach os cionn buntàta.
- Cuir còmhdach bog agus bruich aig 350 ° airson 40 gu 50 mionaid, no gus am bi am buntàta tairgse.
Reasabaidhean co-cheangailte
Buntàta Crèagach Creagach le Ham
Casserole a 'bhuntàta le Andouille Sausage
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sòidiam | 598 mg |
| Gualaisg | 53 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 18 g |