Tha blas salainn seo a tha stèidhichte air tomato air blas bòidheach a tha a 'tighinn bho Bhourbon. Is e seus mòr barbecue a tha seo airson dìreach rud sam bith ach tha e gu sònraichte math air feòil-mhara, cearcan, agus muiceann. Tha mi cuideachd a 'moladh seo a chleachdadh air ribs muicean.
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupa / 180 mL ciseag
- 1/2 cupan / 120 mL siroup maple
- 1/4 cup / 60 mL bourbon
- 2 làr-bhùird / 30 glas de lusan glasraich
- 2 lòch-bhùird / 30 mL fìon-leann seallaidh
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL Mustard-stoidhle Dijon
- 1-2 clòbh garlic (geàrr)
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL salann
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL piobar dubh
Mar a nì thu e
- Teas ola ann an siospan. Cuir garlic agus còcaich airson 15-20 diogan gus am bi e sàmhach. Cuir cromag agus sriup maple, fìgeall seidar, agus bourbon. Bruisg air teas ìseal airson 4-5 mionaidean, a 'gluasad gu tric. Cuir mongard, salainn agus piobar dubh Dijon ris. Bruibh airson 3-4 mionaidean eile. Thoir air falbh bhon teas agus leig an sluag fionnar airson 5-10 mionaidean mus cleachd thu e.
- Ma tha thu a 'dèanamh anas latha air thoiseach, lean na h-òrdan gu h-àrd, ach leig an salann fionnar airson 20-30 mionaid. Cuir a-steach do ghobhar teann teann agus stòradh ann an frionnaiche airson suas ri 1 seachdain an dèidh ullachadh.
- Cleachd an t-siùbhras nuair a bhios feòil air a 'chliathaich no a' frithealadh air an taobh nuair a bhios feòil grìl air a phlanadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 76 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |