Rèite Copycat Cearc Fiadhaich KFC

Thuirt Ron Douglas, an t-ùghdar sreath de "Recipes America's Most Wanted" leabhar còcaireachd, "Dè an t-ùghdar a tha air cùl lusan is spìosraidhean ainmeil Colonel Sanders [sic] [sic] [sic]]? Dh 'fheuch mi ri iomadh measgachadh eadar-dhealaichte, ach chan eil ach aon a thig a-mach a' blasad dìreach mar a 'chiad fhear. Gus seo a dhèanamh, bidh feum agad air frithealaidh cuideachaidh. "

Mar sin, dè a bhios a 'dèanamh cearc KFC cho sònraichte? Bhiodh an Còirneal Sanders ag ràdh, "Tha e fhathast air a dheisealachadh gu h-ùr anns gach taigh-bìdh, air a rèiteachadh le measgachadh dìomhair de 11 luibhean agus spìosraidh agus an uair sin air a dhèanamh le làmhan làimhe le còcaire dearbhte".

Tha 11 luibh agus spìosraidh anns an ribe seo. Is e an dà dhìomhaireachd as motha air cùlaibh blas bòidheach an monosodium glutamate (MSG) agus cleachdadh frithealaidh cuideachaidh.

Na dh'fheumas tu

• 1 ugh mòr, air a bhualadh
• 1 cupa
• blàthaich
• Aon chearc 3-not, air a ghearradh ann an 6 pìosan
• 1 cupa
• flùr gach adhbhar
• 1 teaspoon talmhainn
• s an Ear-Thuath
• 1 teaspoon
• pùdar chili
• 1 teaspoon tioram
• sage
• 1 teaspoon tioram
• basil
• 1 teaspoon marjoram air a thiormachadh
• 1 teaspoon piobar
• 2 cuibhreannan salainn
• 2 spùinn-bhùird
• paprika
• 1 làr-bhùird salainn oinniún
• 1 pìobair teaspoon garlic
• 2 lùch-bhùird Accent (MSG seasoning)
• Is urrainn 1 a thilgeil (no aon 3-not Crisco), gu leòr gus cearc a chòmhdach san fhrithealaiche (faic na molaidhean gu h-ìosal)

Mar a nì thu e

1. Cuir an ugh agus a 'bhlàthaich còmhla ann am bobhla mòr. Cruthaich na pìosan cice anns a 'mheasgachadh.
2. Cuir am flùr ri bobhla air leth agus cuir a-mach anns na lusan is na spìosraidhean.
3. Roll an cearc anns a 'mhin ràithe gus an tèid a chòmhdach gu tur.
4. Cuir am bòrd ris an fhrithealaiche cuideachaidh agus teas gu 365 F. Dèan cinnteach gun lean thu stiùiridhean an neach-dèanaidh airson an fhrithealaiche cuideam agad.
5. Cleachd inneal gus 4 pìosan den chearc a lùghdachadh a-steach don ola theth, agus glas a 'chlach. Bi faiceallach gun do losgadh thu fhèin leis an ola theth.

1. Leig leinn fiodha airson 8 gu 10 mionaidean, gus am bi an cearc buidhe donn agus air a bruich gu tur.
2. Aon uair 's gu bheil na pìosan air an còcaireachd, leig às an cuideam a rèir stiùiridhean an neach-dèanaimh agus an cearc a thoirt gu tuàllan pàipeir no raca meatailt airson dragh.
3. Dèan aithris a-rithist leis na 2 pìosan cearc a tha air fhàgail.

Comhairlean Rèitidh Dìomhair

• Is e an fìor dhìomhaireachd a bhith a 'dèanamh seo an Accent anns an rèisidh agus a' cleachdadh frithealaidh cuideam!
• Dèan cinnteach gu bheil an ola aig 365 F mus cuir thu an cearc air ais. Gus a bhith a 'seachnadh lobhadh, cleachd inneal nuair a chuireas tu a' chearc. Gabh an luim gu luath air an fhrithealaiche cuideachaidh nuair a thèid na pìosan cearc a chur ris.
• Airson cearc nas cruaidhe, cleachd Crisco an àite lobhadh agus còta dùbailte an cearc leis a 'mheasgachadh flùr.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	5107
Gu lèir Fat	304 g
Sàmhchair saill	111 g
Saill neo-shàthaichte	110 g
Cholesterol	2,296 mg
Sòidiam	8,277 mg
Gualaisg	97 g
Fiber nàdarra	16 g
Protein	475 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).