Tha an sauce seo air dreach sìmplidh, sìmplidh den chlasaig agus chan eil e ag iarraidh a bhith a 'dèanamh nas lugha dheth. Ach tha a h-uile rud càirdeach, tha e "luath" le coimeas - tha e deiseil ann an nas lugha na uair a thìde. Cleachd e air cumadh pasta susbainteach mar penne.
Airson barrachd de bhlas tomato dhomhainn, cuir bòrd-bùird no barrachd de bhìdeadh tomato (ma tha tomato dachaigh agad Gabh san taigh, nas fheàrr!). Ma tha an tomad ùr agad , chan eil tomato ùr ann , chan eil mi a 'giùlan no a' losgadh, an urrainn dhomh a bhith a 'feuchainn ris a' chuan tomato ùr seo? Tha e air a dhealbh gus an blas fìor mhath tomato a ghlacadh.
Bhiodh cuid de dhaoine ag ràdh gu bheil an soitheach as fheàrr air a dhèanamh le feòil-talmhainn . Is dòcha gum bi iad ceart, ach tha e ag obair gu math le muiceann talmhainn , feòil feòil , no eadhoin talamh-turcaidh. Thuirt cuid de dhaoine cuideachd gum feumadh an sios fìonag fìon dearg no lios-bùird siùcair a dhìon, agus dh'fhaodadh gum bi iad ceart mu dheidhinn sin cuideachd, seach gu bheil na rudan sin uile na bhlas. Rachaibh an sàbh seo mar as toil leat! (Foillseachadh slàn: aig mo theaghlach, tha sinn buailteach a bhith a 'cur pìos de phuparan dearg piobair a-steach a-steach le sionnach airson sàsa le beagan cise. Feuch gun lean thu ar eisimpleir fìor.)
Na dh'fheumas tu
- 3 cuibhlichean ìm (roinnte)
- 1/2 meadhan-oinniún (air a leagail agus air a ghearradh)
- 1/2 teaspoon salann mara fìor (a bharrachd air blasad)
- 1 curan (air a mhilleadh agus air a ghearradh)
- 1 sgiathan sgàin (air a ghearradh)
- Roghainneil: 1 clòimh de dhuilleag (air a ghearradh gu breagha)
- 8 unsa feòil air talamh
- 1/2 gu 1 cupan fìona (dearg no geal)
- Faodaidh 1 (28 unsa) tomato sgapte gu lèir
- 1/4 teaspoon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Ann am bòrd-fhrithealaidh mòr no cuir a-mach pasgan os cionn teas meadhanach àrd, leag 2 shlat a leaghadh. den ìm. Nuair a tha an ìm air a leaghadh agus a 'stad air foaming, cuir ris an tàmh agus cuir an salann air. Cook, a 'gluasad nan oinnsean uair sa bhad nuair a smaoinicheas tu air agus gus an cumail bho bhith a' giùlan, gus am bi na h-oiseanan iomallach, mu 2 mionaid. Cuir ris a 'chararan, an sgèith, agus a' chòcaireachd agus a chòcaireachd, a 'gluasad a' mhòr-chuid den ùine, gus am bi an garlic fraoch, mu mhionaid.
- Cuir a-steach dè an fheòil a tha thu air a cho-dhùnadh a chleachdadh, àrdaich an teas gu àrd, agus a chòcaireachd, a 'gluasad agus a' briseadh suas an fheòil, gus am bi an fheòil air a bruich tro 3 gu 5 mionaidean.
- Cuir ris an fhìon, a 'gluasad agus a' sgrìobadh pìosan donn sam bith bhon phanna a-steach don t-sauce. Cuir na tomatoan ris agus cuir iad gu fuaran aotrom, a 'briseadh na tomato ann am pìosan nas lugha le cùl spàin, agus an uair sin lughdaich an teas gus a bhith a' cladhach gu cunbhalach. Coirich gun dragh, aig aodach fuar gun a bhith a 'gluasad gus am bi an saill a' sgaradh a-mach às an t-sauce, 30 gu 40 mionaid. Gluais gus an sauce a chur còmhla a-rithist, cuir ris a 'bhòrd-bùird ìm a tha air fhàgail agus gluais gus a leaghadh. Cuir ris a 'phiobar agus blas an sauce, a' cur barrachd salainn (no a 'cur beagan fìgeir no siùcair ma tha sin agad) gus blas a chur. Feuch an seòl a thilgeil le pasta teth no a chleachdadh ann am lasagna.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sòidiam | 203 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |