Tha na h-eòin-mhara air am biadhadh leotha fhèin, a 'ciallachadh gu bheil iad a' dèanamh pòdar fuine agus / no soda bèice ag èirigh an àite blàthachadh. Gu traidiseanta mar phàirt de bhiadh Bhreatainn is Èireannach, tha iad a-nis air gabhail riutha air feadh an t-saoghail. Faodar an cumadh timcheall no trì-cheàrnach agus bidh iad milis no fàbharach. Ach chan eil eadhon na h-iomairtean milis mar as trice cho breagha ri muffins no cakes. A 'chuid as fheàrr de na h-uile, faodaidh iad a bhith air an clàradh le blasan is cur ris.
Faodaidh tu sconaichean ùra a dhèanamh ann an tòrr bhèicearan agus feadhainn a tha air am pasgadh ro làimh ann an tòrr bhùth agus mòr-bhùthan grosa. Ach tha iad cho furasta a dhèanamh agus tha iad nas fheàrr às ùr gur e luach gu tur a th 'ann a bhith a' stiùireadh oideas bunaiteach airson sgàin.
Ged a tha sgòthan buailteach a bhith co-cheangailte ri tì feasgar, tha iad cuideachd na roghainn bracaist mhòir, gu h-àraidh bhon a tha iad gu luath a 'dèanamh agus a' bruich gu luath. Tha reasabaidhean a tha a 'gabhail a-steach uighean buailteach a bhith nas bòidhche agus nas cèic agus an fheadhainn as aonais nas cruaidhe agus as fheàrr ithe an latha a tha iad air an dèanamh. Ach, an dara dòigh, is e an iuchair gu àrdachadh math a bhith a 'cumail an ìm fuar.
Dìreach dèan taghadh de na blasan agad, anns a 'chùis seo, cuid de phucgan meadhanach uamhasach agus tagh do ghlainne. Is e deagh chùmhnant a th 'ann am blas ciùtrach, sesame de na tahini, ris an glaze siùcar siùcair milis mar as trice agus bidh e a' dol gu tur le pumpkin. Enjoy!
Na dh'fheumas tu
- Airson na h-Eòin Pumpkin Ginger:
- 2 chupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon bonnamain
- 1 teaspoon ginger ground
- 1 bata (8 cuibhlichean) ìm gun mhilleadh (fuaraich agus gearradh i 1/2 "pìosan)
- 1/2 cupan pumpkin neo-bhriste gun fhilleadh (na cleachd lìonan pìoba pumpkin)
- 1/2 cupan mòr uachdar
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- Airson an Sweet Tahini Glaze:
- 1/2 siùcair cupan pùdair (milseachd)
- 2 làr-bhùird bainne (no uachdar)
- 1 bòrd-bhùird le tahini sìmplidh (pasgan sesame)
- Pinch de shalainn mara
Mar a nì thu e
- Dèan an t-àmhainn ro teas gu 425 F.
- Cuir ris a 'mhin uile-adhbhar, siùcair gràinte, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, salann, cinnamon talmhainn agus ginger talamh gu bobhla mòr. Cuir na pìosan ìm fuaime a-steach agus gearradh an ìm ann a bhith a 'cleachdadh cutter pasgain, forc, no eadhon do mheòir, gus am bi na h-innealan tiormach air an còmhdach agus an coltas gu math coltach ris a' mheasgachadh. Cuir am bobhla san fhrigeradair airson timcheall air 10 mionaidean.
- Ann am bobhla air leth, cuir a-mach còmhla ris a 'phutkin pumpkin gun bhriseadh, uachdar trom agus earrann vanilla. Cruthaich na h-innealan fliuch a-steach don mheasan flùr agus ìm, dìreach gus an cuir thu còmhla. Bidh an taois coileach.
- Tionndaidh an taois a-mach air bòrd air a thionndadh gu math agus cuir a-steach, no pat, a-mach an taois gu mu òirleach tiugh. Gluais a-steach e agus a-rithist mu 6 tursan. Bheir seo dhut sealladh clasaigeach sgàin dhut.
- Roll, no pat, an ùine mu dheireadh gu cearcall thiugh òirleach. Gearr a-steach ann an 8 pìosan agus cuir na sgonaichean air bileag bèice air a chòmhdach le pàipear prat.
- Bèicear anns an àmhainn a tha ro teas airson timcheall air 18 mionaid, no gus am bi na sgonaichean glè aotrom aotrom donn. Na gabh thairis air.
- Ged a tha na sgonaidhean a 'fuarachadh, dèan an tahini glaze milis le bhith a' giùlan an siùcair, bainne no uachdar, pìosan siosame agus salann còmhla gus an tèid iad gu rèidh. Briseadh sìos air na sgonaidhean fuaraichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sòidiam | 363 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |