Feuch an cuir thu a-steach an loin mhorcaireachd ghrinn ghrinn seo le buntàta maisichte agus an taobh lusan as fheàrr leat airson biadh bìdh làitheil no dìnnear deireadh-seachdain.
Reasabaidhean co-cheangailte
Leac-lòin Lòcran Rotisserie Le Peach Glaze
Roast Loin Muiceach Le Sugar Glaze Balsamic agus Brown
Na dh'fheumas tu
- 1
- roast loin meòcain (cnàimh-steach, mu 4 1/2 gu 5 1/2 not)
- 1 clòbh mòr gaol (leth air a leth)
- Crioch aran
- Pìnich piobar dubh
- Roghainneil: 2 slices tocain
- 1/4 cupan syrup maple (ìre dorcha A no ìre B)
- 1/4 cupan siùcar donn
- 1 bùithtean-bùird-bhùird
Mar a nì thu e
- Omhainn fhiaclan gu 325 F.
- Cuir an ròst air falbh fad na h-ùine le na h-ailagan; cuir às don iolaire. Cuir an taobh ròsta, saill suas, air crann ann am pan-ròstadh; crathadh le salann agus piobar. Mura h-eil glè bheag de gheir air mullach an ròsta, cuir 2 slices de bacon thairis air a 'mhullach (roghainneil).
- Ròsta am muiceann, air a lorg, airson mu 2 uair a thìde.
- Cuir còmhla na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla. Brusg an glaze thairis air a 'ròsta agus lean ort air bèicearachd airson 30 gu 45 mionaid, no gus am bi na rostaichean a' clàradh mu 155 F air teirmiméadar feòla a chaidh a chur a-steach do mheadhan pàirt nas feòil den ròst (gun a bhith a 'bualadh cnàimh no geir). Leig leis an ròst a bhith a 'sìneadh airson 10 mionaidean mus tig e air falbh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 641 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sòidiam | 221 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 62 g |