Rèit brot chicken fìor mhath, air a dhèanamh le duilleagan ùra spinach. Tha an stoidhle brot seo gu h-àraid dèidheil air Cuisine an Ear .
Na dh'fheumas tu
- 1 6-ounce craiceann gun chnàimh gun chnoc
- 1 bòrd-bhùird air fìon ruis Sìneach no seòir tioram
- 3/4 teaspoon siùcar
- 1 ola-teaspoon sesame, no mar a dh 'fheumar
- 1/2 punnd duilleagan ùr spinach
- 4 cupan de stoc-cearc, no 4 cupan de bhrot cearc a chaidh a lorg le measgachadh le 1 cupan uisge
- 1 Slice ginger
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- Salt agus / no piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Nigh a 'chrom-chearc, dèan tioram, agus gearradh e ann an stiallan tana mu 2 òirleach a dh' fhaid agus 1/8-òirlich de thighe. Ann am bobhla meadhain, cuir ris an fhìon ròin, 1/2 cuibhreon de shiùcair agus beagan bhrochan de ola sesame gu pìosan cice. Marinate a 'chearc airson 20 mionaid.
- Ged a tha an cearc a 'gluasad, ullaich na duilleagan spinach. Nigh na duilleagan spionag agus gearraich dheth na gasan. Cuir na duilleagan ann am poit mhòr uisge goileach airson 1 - 2 mhionaid, no gus am bi na duilleagan soilleir uaine. Leudaich na duilleagan sgapte gu sgiobalta ann an uisge fuar an toiseach gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd, agus an uairsin dragh gu dòigheil.
- Thoir an stoc cearc no brot cearc agus uisge airson boil. Cruthaich an sauce-siùbh agus a 'fàgail 1/4 teaspoon siùcair.
- Cuir na stiallan cearc ris. Thoir air ais gu boil agus còcaireachd gus am bi an cearc a 'tionndadh geal agus air a bruich. Cuir na duilleagan ginger agus spinach ris agus cuir air ais gu boil. Cruthaich san t-siùbh so. Dèan blasad agus atharraichidh e na rèiteachadh ma tha thu ag iarraidh. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sòidiam | 1,107 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 17 g |