Is e seann chèic seann-fhasanta a th 'anns a' chèic chlasaigeach taobh a-muigh pineapple Ameireaganach a tha air a bakte ann an aon fhèis. Tha pineapple agus (mar as trice) seilleanan maraschino air an rèiteachadh ann am bonn a 'chèicein le siùcar donn agus ìm. Bidh na fàinneachan agus na silisean pineapple a 'dèanamh mullach sgeadachaidh nuair a thèid an cèic a bhochadh agus an uairsin a thoirt a-steach air ploc cèic.
Tha an dreach seo a 'gabhail a-steach leth-sgeanan pecan. Bidh an cèic suas-sìos pineapple a 'dèanamh mionnag iongantach a tha air a frithealadh gu blàth le sguab de uachdar no uachdar-reòiteag air an taobh.
Tha an cèic clasaigeach air a bhiadhachadh ann am panic cèice 9-òirleach le sreath de phineapple, cherries cherries, agus lethran pecan.
Na dh'fheumas tu
- 4 bùird-bhùird ìm
- 3/4 siùcar cupan donn (gu daingeann làn)
- 1 slatan-dè (14 gunna) pineapple (9 sliosan)
- 9 fiadhaich chraobhan (gun ghas)
- pecan leth
- Airson a 'chèic:
- 6 bùird-bhùird ìm (bogte)
- 1 cupan siùcair (gràinealaichte)
- 1 ugh mòr
- 1 1/2 (6 1/2 unsa) cupan làn-adhbhar min
- 1 1/2 cuibhreannan pùdar bèice
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 3/4 cupan bainne
Mar a nì thu e
Ullaich an t-Sreath Pineapple
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Ann am pasgan cèic ceàrnagach de 9 òirlich, leagte na 4 lòin-bhùird de ìm; sprinkle le siùcar donn. Rèiteachadh pineapple agus cherries agus crann air an siùcar, a 'dèanamh dealbhadh sgeadachail.
Dèan ullachadh air a 'chèic
- Ann am bobhla mheasgaichte le measgaiche dealain, bualadh 6 lòin-bhùird de ìm; mean air mhean cuir 1 cupan de shiùcair gràinichte agus buille air adhart gu ruige solas agus sùbailte.
- Cuir an ugh ris agus buille gu math.
- Ann am bobhla eile, cuir a 'mhin, pùdar fuine agus salann còmhla. sèididh a chumadh gu mionaideach.
- Leis a 'mheasgaiche gu h-ìosal, bualadh na h-innealan tioram a-steach don mheasgachadh uachdar a tha a' dèanamh coimeas eadar a 'bhainne agus a' crìonadh le h-inneal tioram.
- Thoir an t-inneal thairis air na sliosan pineapple agus sgapadh gu cùramach gus a chòmhdach.
- Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 35 gu 45 mionaidean. Bu chòir pìob dannsa a chuir a-steach do mheadhan a 'chèic a-mach glan.
- Leig leis a 'chèic cool airson timcheall air 5 mionaidean mus toir e a-steach air ploc cèic.
- Dèan frithealadh blàth le uachdar air a phutadh, ma tha thu ag iarraidh.
Cèic Upside-Down Peach
Leig seachad a 'phineapple agus na seiseanan. Melt na 4 lòin-bhùird de ìm sa phane agus a 'crathadh leis an siùcar donn. Faodaidh drain 1 (15 gunna) de pheitseagan sglèatte. Dèan rèiteagan air uachdar an siùcair dhonn agus an ìm measgachadh. Bidh scatter air leth-chnocan timcheall nan leth peach. Dèan an t-inneal-cèic ullachadh agus sgapadh thairis air a 'chòmhdach peach. Brèiceadh mar a chaidh a stiùireadh.
Stiùireadh Eòlaichean
- Faodar tidbits pineapple no pìosan a chleachdadh an àite nan fàinneachan traidiseanta.
- Cuir a-steach pàirt den bhainne le sùgh bhon phineapple.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cèic Bundt Tropaigeach le Coconut Topping