Tha an measgachadh dathte de ghlasraich a 'dèanamh deagh dhealbh le cearc, iasg no muiceann. Fhad 's as urrainn dhut na h-ùine sam bith den bhliadhna seo a lìbhrigeadh, tha an t-àm saor-làithean coileanta, nuair as urrainn dhut iad sin a lìbhrigeadh mar dhuais airson dinnear ròpa saor-làithean . Le bhith a 'toirt do ghlasraich ann an aon thrèana ròstaidh a' sàbhaladh air glanadh cuideachd, a tha an-còmhnaidh na mòr-bhreac.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 2 oinnleanan dearga (air an gearradh ann an dagaichean tiugh)
- 2 buntàta dearga meadhanach (gearraichte ann an 6 diog)
- 2 carrran (meadhanach gu mòr, gearradh a-steach a-steach)
- 2 mheadhan
- parsnips (air a ghearradh ann an cruachan mòra)
- 2 zucchini meadhanach (sgapte gu math)
- 4 clachan garlic
- 1 piobar cloiche ruadh (air a sìneadh agus a ghearradh a-steach ann an cruachan)
- 3-5 sprigan de
- Rosemary
- Roghainneil: 1 teaspoon piobar dubh (talamh)
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 425 ceum.
- Dèan sparradh mòr de bhèicean bèicearachd no deiseagan le bùrn còcaireachd neo-bhratach.
- Dèan glasraich air a ghearradh ann an aodach agus a thilgeil le ola ola. Cuir spròis ròmaraidh agus ràith le piobar.
- Glasraich ròsta airson 20 mionaid.
- Thoir air falbh bhon àmhainn is gluais glasraich thairis.
- Ròsta airson 20 mionaid a bharrachd, no gus am bi glasraich taitneach agus beagan donn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 69 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 7 g |