Aran Geal Bunasach do Luchd-tòiseachaidh

Rèiteas aran furasta a tha fìor mhath do luchd-tòiseachaidh, nì an t-òrdugh bunaiteach aran geal seo dà bhuannachd àlainn. Aon uair 's gu bheil thu a' faighinn a-mach dè cho furasta 'sa tha e aran ùr a dhèanamh, bidh e gu math luath aig a' bhòrd dìnnear agad agus bidh e a 'dèanamh aran ceapaire math.

Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh a h-uile rud bunaiteach a tha a ' buntainn ri aran : min, bainne, uisge, feòil, siùcar agus salann. Bidh e a 'toirt dìreach mu 20 mionaid an taois ullachadh, an uairsin feitheamh uair a thìde gus am faighear an taois ag èirigh. Às deidh dhut a bhith a 'glùdadh agus a' cumadh de na builean agad, bidh an dàrna àrdachadh a 'tachairt mus tèid a bhiadhadh.

Faodar an aran chrìochnaichte a thoirt a-mach às an àmhainn no reòite airson a chleachdadh nas fhaide air adhart. Seach gu bheil e na shìmplidh cho sìmplidh, faodaidh tu cuideachd deuchainnean a dhèanamh le bhith a 'cur cupa de reisins, cnothan no blasan eile air.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

Ullaich an Taois Bread

Measg na h-innealan gus an taois a chruthachadh, a bheir timcheall air 10 gu 15 mionaidean.

  1. Teas 1 cupan bainne agus 2 lòin-bhùird de ìm ann an saspan beag thairis air teas meadhan. Thoir air falbh bhon teas nuair a thèid an t-ìm a leaghadh agus a chur air an taobh gus fuarachadh.
  2. Thoir 1/2 cupan uisge blàth a-steach do bhobhla beag. Thoir a-steach am feud sa bhobhla gu luath agus a 'gluasad. Bidh an gluasad leantainneach fhad 'sa bhios e a' cur a 'bhìdh a' cur casg air bho bhith a 'sgoltadh. Suidhich am bobhla de uisge-gaoithe taobh a-muigh airson timcheall air 5 mionaidean fhad 'sa tha thu ag obair air an ath dhà cheum.
  1. Ann am bobhla mòr, cuir ris an siùcair, salann agus 1 cupan uisge blàth. Measgachadh gu math.
  2. Thoir sùil air siosban bainne agus ìm. Ma tha an susbaint blàth air a 'cheangal, thoir an lus a-steach dhan bhobhla mòr agus measgachadh e.
  3. Toirbh uisge a-mach dhan bhobhla mhòr. Tha e cudromach gu bheil am batter blàth, gun a bhith a 'goil teth. Mharbh teann teann, mar am bainne a tha thu a 'teasachadh suas, a' bhiast tioram agus a 'cur casg air an aran a bhith ag èirigh.
  4. Tòisich a 'measgachadh anns a' mhin aran neo-chearcallach, aon cupa gach turas. Leis a 'chòigeamh cupan de mhin, tòisichidh an taois gu math duilich agus bidh e duilich a mheasgachadh le spàin fiodha.

Gabh an Taois agus Feuchaidh ris airson Rise

An ath rud, thig pàirt de bhith a 'dèanamh taois. Seo far am faod rudan beagan teannachadh fhaighinn, mar sin na cleachd an t-aodach as fheàrr agad agus dèan cinnteach gun cuir thu do fhàinneachan mus do ghlùineas tu.

  1. Tionndaidh an taois a-mach air bòrd air a sgapadh gu aotrom agus tòisichidh air an taois a ghlanadh.
  2. Lean ort le bhith a 'cur barrachd flùr - pòsaichean-cuibhle aig an aon àm - agus glùinear am flùr a- steach don taois gus am bi an taois rèidh agus chan eil e greim tuilleadh. Bidh an uiread de flùr a chleachdas tu an urra ri mòran fhactaran, a 'gabhail a-steach teòthachd, taiseachd agus àirde an dachaigh agad. Tha e coltach nach cleachd thu a h-uile cupa 6 no 7.
  3. Gabh bobhla mòr le ìm, giorrachadh no ola (bu chòir dhan bhobhla a bhith 2 gu 3 uiread de mheud an taois). Cuir an taois aran dhan bhogha agus an uairsin tionndaidh an taois gus am bi mullach an taois air a ghluasad cuideachd.
  4. Còmhdaich am bobhla le tuineag cidsin glan agus leig leis an taois èirigh aig teòthachd an t-seòmair gus an dùblaich e ann am meud (timcheall air 1 uair a thìde).

A 'gèilleadh agus a' cumadh na h-uighean

Anns na h-ath cheuman, tòisichidh an t-aran agad a 'toirt a-steach gu buil.

  1. Punch sìos an taois .
  2. Tionndaidh a-mach e air bòrd air a bhlàthachadh agus cuir a-mach na builgeanan fad timcheall air 5 mionaidean.
  3. Roinn an taois anns an leth agus a 'dèanamh a h-uile leth a-steach do bholl le bhith a' cur an taois a-steach gu ceart-cheàrnach .
  4. Roll an taois suas mar jellyroll.
  5. Pinch an t-seam dùinte, an uairsin na h-oirean fon pholl a phlanadh agus a ghleidheadh.

Crìochnachadh Deireannach agus Bèiceadh a 'Bhread

Is e " Pilleadh" an teirm a bhios a 'fuine aran airson leigeil le taois an arain èirigh. Seo an ìre mu dheireadh den phròiseas mus tèid na h-aranan cumanta a-steach don àmhainn.

  1. Preheat an àmhainn gu 375 F.
  2. A 'giùlan dà phìob-lòch. Leudaich ceum aotrom de choineag buidhe air na pansan lòch, ma tha thu ag iarraidh.
  3. Suidhich na builnean anns na pannaichean. Còmhdach le tuineag cidsin agus leig leis an taois èirigh gus an dùblaich e ann am meud (timcheall air 30 mionaid).
  4. Bèiceadh an t-aran airson mu 45 mionaid no gus an tèid an crust a dhèanamh donn àrach.
  5. Thoir an t-aran às an àmhainn agus thoir a-mach na h-arannaichean air raic no tuinnleag cidsin glan.
  6. Leig leis an aran fionnar mus gearradh e.
Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 74
Gu lèir Fat 4 g
Sàmhchair saill 2 g
Saill neo-shàthaichte 1 g
Cholesterol 7 mg
Sòidiam 709 mg
Gualaisg 9 g
Fiber nàdarra 1 g
Protein 2 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).