Thathas an dùil gum bi steak ann an ceapairean poca fuasgladh air duilgheadas. Is e an duilgheadas a th 'ann gu bheil steak a ghearradh air plàta pàipeir le sgian plastaig na phian anns a' phutag. Tha an sgian a 'dèanamh droch obair, bidh thu a' gearradh sìos tron phloc, agus bidh thu a 'crìochnachadh le caoraich pàipeir anns an steak agad. Ach ma tha thu a 'feuchainn ri bhith a' seachnadh nighe (no a 'giùlan) tiogaidean dè as urrainn dhut a dhèanamh? Freagairt: Thoir sgian geur, bòrd gearraidh, agus aran pita. Tha an reasair gu h-ìosal a 'sealltainn marinade na Cuimrigh, ach faodaidh tu blasad a dhèanamh air an steak mar as fheàrr leat. Is toigh leam Sirloin airson seo, tha e na cho-rèiteachadh math air blas, teannachd agus prìs. (Ìomhaigh nas motha.) A 'frithealadh 2.
Na dh'fheumas tu
- 2 chuairt air aran pita
- 10 - 12 oz. sirloin
- Marinade:
- 1/4 c fìon dearg
- 1 tbsp. ola-chroinn-ola
- 1 sprig fresh oregano
- 1 clògan-siùil; air a bhriseadh
- Salt agus piobar
- Sauce Tzaziki
Mar a nì thu e
1. Cuir còmhla na h-àrainnean marinade ann am poca plastaig zippered agus marinate steak 12 - 16 uair a thìde anns an fhrigeradair, a 'tionndadh bho àm gu àm.
2. Meudaich tuathanasan tzaziki còmhla.
3. Coisich an steak thairis air grill teth airson 2 gu 3 mionaidean gach taobh a rèir teas steak.
4. Thoir steak às a 'ghriod, teanta le fiodh, agus leig leam fois 10 mionaidean.
5. Pita teann ann am microwave, ceangailte ann an dà thuras pàipeir, airson 15 diogan.
6. Sguabaidh steak gu math tana thar a 'ghràn agus stuth a-steach gu pita còmhla ri tomato, snàth, leit, agus tzaziki.