Is e am meatloaf clasaigeach agus gu math bòidheach seo an reasabaidh a rinn m 'mom nuair a bha mi a' fàs suas. Is e an aon rud a thionndaidheas mi nuair a tha mi airson biadh co-fhurtachd fìor. Is e seo oideas sìmplidh. Bidh ia 'cleachdadh aran min-choirce airson uidheamachd agus blas iongantach, agus tha e a' cur dìreach sauce tomato, uighean agus oinnne air a bruich.
An turas mu dheireadh a chuir mi an seo ri na builean le measgachadh de 1/4 cupan-cupa, 3 lobha-bhùird mustaird Dijon, agus 2 lobha-bhùird siùcar donn. Agus bhathar a 'cleachdadh na bha a' fàgail gus Spaghetti Meatloaf a dhèanamh! Faodaidh tu cuideachd a bhith a 'cleachdadh na tha air fhàgail gus Pizza Pizza Arain Frangach a dhèanamh, no ceapaire meatloaf fuar.
Feuch an cùlaibh e le beagan buntàta fiadhaich agus salad measan ùra nuair a tha e fuar agus a 'cadal a-muigh. Is e a h-uile dad a dh'fheumas tu a chur ris a 'mhin-mhodha; frithealadh criomagan teòclaid no brownies.
Na dh'fheumas tu
- 1 oisean, air a ghearradh gu breagha
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 uighean, air am bualadh
- Faodaidh 1 (8 unga) sàtan tomato
- 1 cupan mucan-aran-min-arain
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 2 notaichean
- mairteoil talmhainn , 90% a 'fàs no barrachd
Mar a nì thu e
Preheat an àmhainn gu 350 ceum.
Dèan an oinnseag a-mach anns an ola ollaidh ann an sgàilean trom thar teas meadhanach gus an tairgse. Cuir na h-oiseanan ann am bobhla mòr agus leig leotha suidhe airson 10 mionaidean airson fuarachadh beagan.
Cuir na h-uighean, an t-tomato sauce, crùbanan aran, salainn, agus piobar gu na h-oiseanan agus a 'measgachadh gu math ri measgachadh. Leig leam seasamh airson 10 mionaidean. An uair sin cuir ris feòil-mhara na talmhainn agus measgachadh gu socair ach gu mionaideach le do làmhan gus a bhith air a mheasgachadh.
Cuir a-steach am measgachadh feòil ann an dà chumadh clach air raca broiler le sliotain agus earrann gu h-ìseal airson dròbhairean a ghlacadh.
Bèicear an meatloaf aig 350 ceum airson 65 gu 75 mionaidean, gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh 160 ìre. Dèan cinnteach gu bheil teirm-tomhais bìdh air a chur a-steach do mheadhan an meatloaf airson an leughadh as cruinne. Agus dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh teirm-tomhas bìdh ceart. Leis gu bheil thu ag obair le feòil feòil talmhainn, tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil am meatloaf air a bruich fad na h-ùine.
Thoir air falbh an meatloaf bhon àmhainn agus còmhdaich e gu dòigheil le foil gus an urrainnear na sùgan ath-riarachadh agus faodaidh an teòthachd èirigh beagan. Leig leis a 'meatloaf seasamh airson 10 mionaidean mus tig slicing airson seirbheis. tha seo na cheum cudromach; bidh e a 'cuideachadh an slice meatloaf gu math.
Gus seirbheis a dhèanamh 6, gearraich an reasag ann an leth agus cha bhith ann ach aon bhiadh. Bèiceadh airson an aon ùine. Faodaidh tu cuideachd aon de na meatloaves unbaked a reothadh. Gus a bhèiceadh, leigeil leam tuiteam tron oidhche anns a 'frids (NACH air a' chuntair) agus bruich mar a thèid a stiùireadh gus an ruig an teòthachd 160 ° F.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 209 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sòidiam | 82 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 23 g |