Is e an steak còmhnard iarainn no an lann a 'chuid as fheàrr de na gearran de chrodh-feòil. Bidh an steak seo a 'fàs grilled gu luath gus a chumail tairgse agus pesto spicy a thoirt seachad gus blas a bharrachd a thoirt dha.
Na dh'fheumas tu
- 4 steaks àrd-ghualainn gualainn feòil (6 gu 8 unsa / 170 gu 230 g gach)
- Airson Pesto Lemon Spicy:
- Dheasaich 1/3 cup / 80 mL an t-àra pesto basil
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL sùgh lemon ùr
- Roghainneil: 1 teaspoon / 5 mL sgeadachadh leam a tha ùr-fhlàtaichte
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dearg
- 3 clòthan mòra garlic (geàrr)
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
1. Cuir a-steach rudan a tha pesto Lemon Spicy ann am bobhla beag. Suidhich taobh.
2. Gluais garlic gu dìreach air steaks beef. Cuir steaks air grill thairis air gualan meadhanach, còmhdaichte le uinnsean. Grill, air a chòmhdach, 10 gu 14 mionaidean airson tiodhlac meadhanach-tearc gu meadhanach, a 'tionndadh aon uair. Rèitich le salann, mar a tha thu ag iarraidh. Stàitean as àirde le pesto. Garnish le craiceann lemon, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 608 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Sòidiam | 232 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 65 g |