Is e seo sìmplidh sìmplidh ann an New York a tha a 'cleachdadh ach beagan stuth. Tha e furasta agus furasta airson biadh seachdain-oidhche sam bith, ach bòidheach gu leòr airson pàrtaidh sam bith no criomag.
Na dh'fheumas tu
- 6 stiacan stiallach ann an New York
- 2 1/2 lùch-bhùird (40 mL) piobair dhubh a tha air an craiceann às ùr
- 1 teaspoon (10 mL) piobar geal
- 2 spùran-bhùird (30 mL) sgeadain salann mara
- 1 1/2 lòchrain (7.5 mL) de phùdar chili
Mar a nì thu e
1. Cuir piobar dhubh, piobar geal, clachan salainn mara, agus pìobair chili. Cuir a-steach tomhas saor-thoileach de rèiteachadh gu dà thaobh steak.
2. Preheat grill airson teas meadhanach àrd. Cuir steaks air grill agus bruich airson 2 mionaid, tionndaidh is bruich airson 2 mionaid eile. Gluais air steaks gu pàirt de na grill agus bruich thu gu neo-dhìreach airson 5 gu 7 mionaidean a bharrachd, a rèir dè cho tiugh agus a tha thu ag iarraidh.
3. Aon uair 's gu bheil steaks air a bhith air am bruich, cuir às an teas agus cuir àite air plàigh.
Leig leam fois airson 3 gu 5 mionaidean mus tòisich thu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sòidiam | 2,360 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |