Cèic Sponge Bunasach Ungar (Piskotatekercs) Rèit

Is e an t-oideas 5-ingredamach Ungarach airson cèic spong bunaiteach, no piskotatekercs , aon de na rudan as fheàrr leam. Tha e furasta a dhèanamh agus a bhith a 'tionndadh a-mach gu foirmeil a h-uile turas ma leanas tu na treòrachadh.

Faodar cèicichean spong a chleachdadh airson mealachdan no ròin le ròin , ris an canar cuideachd rolanan jelly agus rollaichean Eilbheis no, nuair a thèid am bocadh ann am pasganan cruinn, airson cèicean ioma-fhillte mar Dobos torta , Esterhazy torte agus barrachd.

Cuimhnich gun cuir thu am flùr thairis air a 'bhata-bìdh 1 trannsa-bùird aig an àm agus cuir a-steach e le làimh. Na toir seachad an spong a bhèiceadh oir bidh e tioram agus bidh e furasta a chraoladh nuair a thèid a roladh.

Seo ìomhaigh nas motha de roulade sùbh-craoibh agus an t- oideas roulade sùbh - craoibhe . Dèan coimeas eadar an reasabaidh seo leis an rèiteag cèice spong Ungarach seo a bhios sinn a 'cleachdadh anns a' bhìdh trifle Ungarach againn.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Èibhinn teas gu 375 ceum. Loidhnich pannal le leth-dhuilleag le pàipear punt. An uairsin cuir a-steach gu h-aotrom leis a 'phrangan le spòradh còcaireachd. Faodaidh tu cuideachd pìos jellyroll a chleachdadh, ach bidh an spong, gu nàdarra, nas doimhne.
  2. Ma tha thu a 'cleachdadh pannaichean cruinn, loidhne bun-sheòmraichean 4 (8-òirleach) le pàipear caran agus an uair sin cumaibh gu h-aotrom leis a' phrangan le spòradh còcaireachd.
  3. A 'fuasgladh 6 glainneachan uidheam teòthachd seòmar mòr le pìos de shalainn agus 1 bòrd-lòchran seòmar-teas gus an tèid iad gu math ach nach eil tioram.
  1. Cuir 6 deochan uighean teòthachd seòmar mòr, aon aig aon àm, agus a 'sgrìobadh air astar slaodach. Bu chòir dha 2 mhionaid a thoirt a-steach gu mall leis na buileagan.
  2. Cuir 6 bùthan-siùcair, 1 bòrd-bùird aig an aon àm. rithist aig astar slaodach, a 'toirt timcheall air 4 mionaidean airson a h-uile rud a mheasgachadh.
  3. Bu chòir gum biodh am batter aotrom agus aotromach aig an àm seo. Le bhith a 'giùlan , cuir a-steach (no sift) 1 bòrd-bhùird air min-adhbhar air fad air a' bhratach agus cuir a-steach e gu socair, a 'feuchainn ris an tomhas a lùghdachadh. Dèan ath-aithris leis na 3 lòin-bùird a tha air fhàgail de flùr, 1 aig an aon àm, gus nach bi strì de mhin ri fhaicinn.
  4. Toiribh batter a-steach gu pan (s) ullaichte, ga sgaoileadh gu cothromach. Bèiceadh 12 gu 15 mionaidean. NA DHEARBHACHADH .
  5. Thoir air falbh bhon àmhainn. Cuir duilleag eile de phàipear caractar os cionn mullach a 'chèic agus cuir e a-steach e gu countertop. Thoir air falbh pàipear crochte a tha a 'lìonadh a' phoit agus a-nis tha mullach an spong.
  6. Rollaidh an sponge anns a 'phìos ùr de phàipear caran agus leig e fionnar gu tur. An uairsin unroll agus lìon mar a tha an reasabaidh a 'stiùireadh.
  7. Ma tha thu air do spong a dhèanamh ann am pasganan cruinn, dìreach cuir casg orra air raca fuarach.
Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 104
Gu lèir Fat 4 g
Sàmhchair saill 1 g
Saill neo-shàthaichte 2 g
Cholesterol 90 mg
Sòidiam 205 mg
Gualaisg 14 g
Fiber nàdarra 1 g
Protein 4 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).