Bidh measan Longan, cuideachd air ainmeachadh mar "euphoria fruit," a 'fàs air craobh a tha uaine uaine agus a' buntainn ris an lychee. Tha an dà chuid geal gu leòr taobh a-staigh taobh a-muigh beagan bog agus clach. Tha an sligean fada, ge-tà, air slige aotrom donn agus sìol dubh cruaidh, soilleir a tha coltach ri sùil. Mar sin tha na Sìonaich a 'gairm an toraidh seo "sùil dragoic."
Thathar ag ràdh gu bheil blas an fhada air a bhith mar rud coltach ris an lychee a-mhàin a tha coltach ri uinneag agus nas lugha.
Na dh'fheumas tu
- 5 longans
- 1 cupa
- bainne cnòc (no uisge)
- 1 banana
Mar a nì thu e
- Cuir às do shligean cruaidh agus sìol an fhada.
- Ann am bogsa-inneal, dèan purse rèidh de na longan.
- Briseadh am banana a-steach do phìosan nas lugha agus cuir ris a 'mhaideachadh, agus dòrtadh i ann am bainne cnòcach no uisge.
- Dèan ceangal gu rèidh. Refrigerate, mas fheàrr leat, mus dèan thu seirbheis.
Eachdraidh
Thathar a 'creidsinn gu bheil measan Longan air tòiseachadh ann an Sìona agus na h-Innseachan. Tron eachdraidh Shìona, tha an longan air a bhith air a chleachdadh gu cungaidhean airson fois, agus gus "teas a-staigh" a dhèanamh, a thathar a 'smaoineachadh a tha a' leasachadh feise agus a 'leigheas duilgheadasan craicinn.
Chaidh a chleachdadh cuideachd airson a bhith a 'leigheas eireamnia. Tha na Vietnam a 'creidsinn gu bheil sìol nam measan a' lùghdachadh bìdeagan nathair. Chaidh an toradh seo gu lèir a chleachdadh, bhon chraiceann agus de mheasan don sìol, airson a leithid de dhroch-ghalaidhean mar thrioblaid, ana-a-mach, duilgheadasan stamagach agus call cuimhne. Thathar a 'creidsinn gu bheil na measan a' neartachadh an damh, cridhe, fuil, agus an siostam neònach. Tha duilleagan an toraidh seo air an cleachdadh mar dhìonach agus airson fiabhras a lùghdachadh, agus thathar a 'meas gu bheil na sìol feumail ann an uillt slànachaidh.
Chaidh beagan rannsachaidh tòiseachaidh a dhèanamh air earrannan de shìol fada a th 'air a thiormachadh agus na buaidhean aca air einnseanan a chleachdar le ceallan aillse gus ionnsaigh a thoirt air a' choloin. Tha comas aig an rannsachadh fìor bhunasach seo a bhith a 'leantainn gu riochdairean teirpeach ùra.
Sochairean Beathachaidh
Tha an longan beairteach ann an vitimín C agus tha e a 'toirt beagan de riboflavin (vitimín B2). Tha measgachadh de phytonutrients, fiber, protein, agus siùcairean oirre. Tha measan Longan cuideachd ìosal ann an calaraidhean. Tha tomhas beag de mhèinnirean aice, a 'gabhail a-steach potasium.