01 de 10
Tuathanas Abalone ann an Cayucos, California
Tuathanas Abalone ann an Cayucos, California. Dealbh © Molly Watson Chaidh an tuathanachas seo a thoirt seachad ann an Cayucos air Central Central of California a stèidheachadh ann an 1968 nuair a bha iasgach malairteach fiadhaich fhathast air a cheadachadh. Bha cus-iasgach air a thoirt le h-aodach dearg ( Haliotis rufescent ) gus a dhol à bith sna 1970an. Tha riaghladh air glacadh chur-seachadan agus gluasad gu tuathanas-uisge, mar The Abalone Farm, airson solar malairteach a 'leigeil le sluagh fiadhaich a tha air chladach California ath-stèidheachadh fhèin.
Tha uisge mara air a phumpadh a-steach don tuathanas agus air a sgapadh gu ìre bheag. Tha abalone beagan de "chanàra anns a 'mhèinn guail" airson a' chuain, agus tha iad coltach ris an uisge glan air a 'Mheadhain. Bidh an uisge sin a 'cuairteachadh am measg nan tancaichean agus a' dol air ais dhan chuan. Chan eil dad air a chur ris an uisge air an t-slighe ach a-mhàin às a dhèidh agus an ceilp (air a thoirt bhon aon chuan) a bhios iad ag ithe.
02 de 10
A 'briodadh às aonais
Bidh an t-Abalone Farm a 'gintinn an fheadhainn as luaithe a dh'fhàsas iad le fiadhaich fiadhaich a bhios iad a' glacadh le cead sònraichte. Is e am prìomh dhùbhlan nuair a dh'fhàsas iad a-mach airson reic choimeasach cho nas slaodaiche a tha iad a 'fàs, agus mar sin tha e a' taghadh gur e luchd-fàs as luaithe a th 'ann a bhith a' briodachadh neo-chomasach. Le bhith a 'dol tarsainn orra le fiadhaich fiadhaich a' cumail an stoc ginteil aig an tuathanas làidir agus a 'dèanamh cinnteach gu bheil an dearg a dh'fhàg an tuathanas a' reic blasad mar an rud fìor.
Smaoinich gu bheil an creutair seo coltach ri seilg? Gu dearbh, gu dearbh, tha seilich mara, no, gus teirmean nas saidheansail a chur a-steach, is iad mollusks gastropod mara.
03 de 10
Sgaoileadh
Tancaichean a-staigh aig Tuathanas Abalone. Dealbh © Molly Watson Tha an spawn microscopic a dh'fhàg e air a chumail ann am tancaichean mòra dìon airson timcheall air 3 mìosan agus a 'toirt biadh cunbhalach de algaich a dh'fhàsadh dìreach dhaibh.
04 de 10
Fìor Mhath Òga
Fìor Mhath Òga ann an Tancaichean. Dealbh © Molly Watson Aig timcheall air 3 mìosan a dh'aois thèid a 'ghille a ghluasad gu seata eadar-dhealaichte de thancaichean a-staigh. Thathar fhathast a 'toirt biadh dha algaich fhathast, a' fàs ann an taighean agus gan lìbhrigeadh gu na tancaichean airson an tlachd. Tha na h-aoigheachdan sin mòr gu leòr airson a bhith a 'gèilleadh agus a' tarraing air taobhan an tanca - ach chan eil fios aca fhathast gun a bhith a 'dìreadh suas is a-mach às an tanca. An dèidh beagan deuchainn agus mearachd, bha an tuathanas a 'dearbhadh nach biodh an fheadhainn a bh' ann idir a 'dol tarsainn air a bhith a' dèanamh uidheam fàisneachd, mar sin bidh stiallan feòir plastaig a 'fàgail nan tancaichean gus na daoine a chumail sàbhailte agus fuaim anns na tancaichean aca.
05 de 10
Òigridh Òg
Bliadhna-Seann Abalone. Dealbh © Molly Watson Aig timcheall air 10 mìosan a dh'aois, thèid an t-òganach òg a ghluasad chun na tancaichean a-muigh, a tha air an togail gus a bhith coltach ri na lòin làn-mara a bhiodh iad a 'fuireach air feadh an oirthir. Leis gu bheil iad fhathast cho beag, tha iad a 'faighinn basgaidean cruinn geal gus am bi iadsan a tha a' bualadh nan tancaichean comasach air sgrùdadh nas fheàrr a dhèanamh orra.
06 de 10
Tiny Abalone In Hand
Òigridh Òg. Dealbh © Molly Watson Bidh an leanabh òg a tha air a chumail air an cumail air na basgaidean sin gus am bi iad mu 2 bliadhna a dh'aois. Airson sealladh de shealladh, an seo tha neach air leth a tha mu 2 bliadhna a dh'aois ann an làmh inbheach.
07 de 10
Ceilp: biadh Abalone
Ceilp. Dealbh © Molly Watson Bidh an deoch ruadh ag ithe ceilp, mar a chithear an seo. Bidh Tuathanas Abalone a 'buain ceilp bho na coilltean ceilp a tha a' fàs dìreach bhon chladach bhon tuathanas. Tha ceilpe uamhasach a 'fàs gu luath, a' dèanamh gu bheil biadh bìdh dha-rìribh seasmhach. Thoir fa-near: Tha an t-èisg mòr seo agus blas saillte, salainn. Delicious.
08 de 10
Tancaichean a-muigh taobh a-muigh
Tancaichean Abalone. Dealbh © Molly Watson Aig mu 2 bliadhna a dh'aois tha an fheadhainn a dh 'fhalbh air falbh bho na basgaidean agus dìreach a-steach do na tancaichean a-muigh gus a bhith a' craoladh timcheall agus ag ithe ceilpe. Tha na tancaichean sin air an dealbhadh gus ìomhaigh a dhèanamh de na lòin-mara nàdarra far am biodh a 'mhòr-chuid a' fuireach anns an fhiadhaich, agus mar sin uisge gu bhith air a chuairteachadh a-steach agus a-mach às an dèidh le cunbhalachd mòr.
09 de 10
Abalone, Ready for Market
Ceanglaichean RSS Dealbh © Molly Watson Tha seo a 'toirt seachad eadar 4 agus 6 bliadhna a dh' aois, is e sin an aois nuair a bhios Tuathanas Abalone a 'buain agus a' reic an cuid fhèin.
10 de 10
Còcaireachd Abalone
A Abalone air a ghlanadh gu lèir. Dealbh © Molly Watson Às deidh na bliadhnaichean sin, tha am fear a tha deiseil deiseil airson a bhith air a bruich na làn bòidhchead. Ma tha beò beò agad, feumaidh tu an toiseach a ghlanadh. Gu fortanach, tha e gu math furasta - faic mar a ghlanas tu a-riamh an seo .
Aon uair 's gu bheil thu air a ghlanadh,' s dòcha gum bi thu airson a bhith a ' slaodadh agus a' tairgsinn a h-uile duine . Is e ceum bunaiteach a th 'ann airson an dòigh as fheàrr leam a dhèanamh airson a bhith a' còcaireachd bho dhuine sam bith: Pan Fried Abalone .