Tha samhradh fhathast ann agus tha na dathaidhean aig na margaidhean fhathast nan dathan brèagha soilleir den t-seusan. Tha an reasabaidh furasta seo airson pepagan cloiche a 'ciallachadh gum bi milis na pioparaich a dh' fhaodas a bhith air an cur ris na saladan no a chur air burgairean, coin teth, isbeanan no ceapairean.
Chan e reasabaidh canning a tha seo. Tha na picsean seo an dùil a bhith air an ullachadh agus air an ithe sa bhad no air an stòradh anns an fhrigeradair airson beagan sheachdainean. Cleachd salainn buain no mara. Faodar salann Kosher a chleachdadh cuideachd, ach dèan cinnteach gu bheil an salann fìor-ghlan agus nach eil innealan eile ann leithid iodine a dh'fhaodas coltas agus blas nan picllan atharrachadh.
Na dh'fheumas tu
- 3 cromagan mòra cloiche (uaine, dearg, buidhe)
- 1/2 cupan fìghle geal geal
- 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
- 1/2 teaspoon a 'piobrachadh no a' mhuir-mara (chan eil iodine air a chur ris)
Mar a nì thu e
Airson aodach:
- Cuir am fìonag, siùcar agus salann a-steach gu poit sauce agus cuiribh àite air teas meadhanach. Stir, a 'cleachdadh spàin fiodha gus an siùcar a sgaoileadh.
- Thoir am measgachadh gu boil agus an uair sin falbh às an teas. Leig le fionnar gu tur.
Airson Pickle:
- Piopairean a ghearradh ann an leth agus cuiridh iad na sìol agus a 'bualadh air falbh.
- Slaod na piopairean fad-ùine gu stiallacha 1/4-òirleach.
- Cuir criogan sìolaichte gu bobhla agus dòrtaidh 1/3 cupan an èideadh agus tilgidh thu gu mionaideach gus a bhith a 'còta na piopairean leis a' phic.
- Suidhich air leth airson leth uair a thìde mus dèan thu seirbheis. Tilgeil an-dràsta.
Pioclaichean stòir ann am jar jar le teann teann anns an fhrigeireadair. Dèan cinnteach gu bheil na piopairean air an còmhdach leis an t-sgoltadh picilte. Bu chòir dhaibh cumail airson seachdainean no dhà.
Air a dheasachadh le Hector Rodriguez
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 392 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |