Tha an reasabaidh seo na dhòigh sàr-mhath airson piorran ùra a chleachdadh. cinn-siùcair agus siùcair donn am measg nan stuthan anns an ribe sìmplidh gun-pectin seo.
Cleachd na caoraich sin air muffins sa mhadainn no cuir thu a-mach air reòiteag fasglach no cèic biadh aingeal airson milsearachd furasta, a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 3 lòin-bhùird lionn lemon
- 1 lemon bheag (air a ghearradh gu tana, sìol air falbh)
- 8 cupannan / 4 notaichean pèise (air an sgeadachadh, air an sgeadachadh, agus air a chòmhdach, mu 8 pearcair, Bartlett, Anjou, no Bosc)
- 2/3 cupan uisge
- 4 lòchran-bùird ginger (criostail, gearraichte)
- 4 cupan siùcar (gràinealaichte)
- 1/2 cupan siùcair (donn, pacaichte)
- 8 a 'giùlan cinnamon (faid 2-òirleach)
Mar a nì thu e
Cuir an sùgh lemon agus an lemon a tha air a sglèatadh ann an siùpan mòr stàilinn stainless. Cuir na piorran ris nuair a bhios tu gan giùlan, a 'tilgeil leis an sùgh lemon mar a chuireas tu iad. Cuir ris an uisge agus an ginger, an uairsin stir na siùcair agus cuir ris a 'bhiodag-cainnt. Cruthaich gu math airson measgachadh. Leig leam seasamh airson 4 uairean.
Cuir a 'phoit (air a chòmhdach) thairis air teas meadhan-àrd agus a thoirt gu boil. Boil, a 'gluasad gu tric, gus an ruigear ìre gu math tiugh is gel.
Deuchainn airson an gèille le bhith a 'cur beagan air sàmar fuar agus cuir e san reothadh e. Nuair a bhios tu a 'tarraing do mheur tron mheasgachadh, bu chòir dha a bhith garbh. Bheir seo timcheall air 1 1/2 gu 2 uair a thìde.
Aig an aon àm, ullaich an raon-obrach, canner, jars, agus clachan. Faic Ullachaidhean a 'Deasachadh airson Canning agus Pròiseas Uisge Boiling .
Lìon na slatan teth leis a 'mheasgachadh tìmear teth, a' fàgail ceann-là 1/2 òirleach. Lìon na rùsgan jar, freagarrach le clachan, agus teann a chur air còmhlan gu teann meòir nan clach (cha leig thu cus teann). Pròiseas airson 10 mionaidean.
A 'dèanamh mu 4 sgarran leth-pheant.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 76 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 1 g |