Top Picks Wine 10 Pinot Noir

Tha Pinot Noir fhathast na aon de na seòladairean as adhartaiche agus fiadhaich aig an fhìon dearg. A 'tabhann na h-ìre as àirde ann am pearsantachd a tha càirdeil do bhiadh, a' toirt iomadachd de stoidhle gu leòr agus gu cunbhalach a 'taisbeanadh pròifil blasad a tha measail air an deagh bhòrd chun a' bhùird, is e Pinot Noir aon de na fìon-fìona as motha san t-saoghal as motha san fhiadh-lios an t-Saoghail Ùr agus oighreachdan an t-Saoghail. Ach, faodaidh e bhith a 'faighinn an Pinot foirfe stèidhichte air roghainn agus prìs a bhith duilich, agus mar sin tha sinn air cuid de na cleachdaidhean as ùire a chuir ri chèile gus tòiseachadh ort. Cùm fa-near gu bheil fìon-dhearcan Pinot Noir a 'fàs nas cruaidhe agus gu bheil puingean prìse nas buailtiche airson na h-uinneag seo. Bidh a 'mhòr-chuid de na taghaidhean Pinot Noir againn a-steach don raon $ 20-50, ma tha thu a' coimhead airson Pinot nas lugha na $ 15, thoir sùil air an seo .

• 01 de 10

  Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) $ 40

  Tha Pinot Noir aig Gary Farrell aig Pinot Noir 2011 ann an dath dathach air leth, brògan beòthail pòlainn aromas, agus uidheamachd le feannag. Tha an càball a 'dol an sàs le toradh air adhart, le searbhachd cruaidh cothromach agus amalachadh gun fheum air feadh. Pinot Noir fìor bhrèagha a tha dealasach a bhith a 'toirt a-mach co-ionnanachd Gleann Abhainn Ruiseanach Sonoma le eireachdail agus gràs.

• 02 de 10

  Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Burgundy) $ 42

  Bidh criosan, ceò agus àomaidhean spìosraichte a 'cur ri taobh agus ùidh bho thoiseach, le dubh-dubh, dearcan dubh agus measan sùbh-craoibhe a tha a' buntainn ris a 'chlach-mhìn air a dheagh mhìneachadh. Bidh sinn a 'sùileachadh ìre cruaidh, cothromachadh agus eireachdail leantainneach air a' chrìoch.

  * Foillseachadh slàn: Sampall air ullachadh airson ath-bhreithneachadh a dh'fhaodadh a dhèanamh

• 03 de 10

  Pinot Noir Signature Estate King 2012 (NO) $ 24

  Tha Oighreachd an Rìgh a 'tachairt mar aon de na prìomh riochdairean Pinot ann an Oregon. Air a bheil fios, air fhàs agus ann am botail ann an Oregon Willamette Valley, tha an Pinot Noir seo a 'còrdadh ri cluba luchd-leantainn dìoghrasach. Tha an t-sròin a 'toirt seachad spreadhadh de mheasan dearg salainn cherry le measgachadh de dh'òran luibheil agus flùraichean, air fad air an fhighe tro mhaiseas làn-shnìomh. Tha an ìomhaigh coileach a 'cruthachadh co-obrachadh làidir eadar sùbh-craoibh aibidh agus measan dorcha dorcha le sgoltadh blàth de bhileile. Bidh cothromachadh, searbhachd làidir agus bonnainnean tarraingeach a 'crìochnachadh an cùrsa ann an crìoch fhada, eireachdail.

• 04 de 10

  Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) $ 42

  Tha am Pinot Noir eireachdail seo bho Ghleann Abhainn Ruiseanach Sonoma a ' tighinn bho fhion-liosan tuathanasach tioram, a' taisbeanadh sròn air a dheagh chuartachadh le dearcan dearg aibhne agus notaichean spice. A 'sùileachadh measan sùbh-craoibhe aibidh airson dannsa le sùilean luibh a th' air a thiormachadh, a 'faighinn doimhneachd agus cìs a' dol a dh'ionnsaigh crìoch a 'ghràin. Tha cothromachadh dazzling a 'ceadachadh làn-mheasadh de mheasan, searbh, agus structar àrdachaidh air an ìomhaigh cala. Tha e deatamach airson a bhith a 'co-obrachadh leis na h-iomairtean talmhainn de thaobh taobhan buachair, cearcan ròsta, agus roghainnean roghainnean càise (beachdaich air gobhar, Brie, Gruyere).

  * Foillseachadh slàn: Sampall air ullachadh airson ath-bhreithneachadh a dh'fhaodadh a dhèanamh

• 05 de 10

  Pinot Noir Vineyard Manchester Ridge 2012 (CA) $ 50

  A 'briseadh air druim garbh mullaichean Mhanachainn, a' coimhead thairis air tonnan a 'Chuain Shèimh, chan fhaod fìon-dhearcan La Follette oirthir a dhèanamh anns an t-seilear gach bliadhna. Ann an cuid de bhliadhnachan chan eil an aimsir a 'co-obrachadh agus bidh na fìonaichean a' feitheamh gus am faigh e fear eile an ath sheusan.

  Thuirt sin, cho-obraich 2012 agus rinn e mìneachadh fìor mhath air Pinot Noir air a 'chladach. A 'sùileachadh measgachadh tarraingeach de luibh is de dh' ùir, air a chòmhdach le lusan flùrte agus measan silidh dorcha, dorcha air an t-sròin. Tha sreathan coimeasach de spìos bèicearachd blàth, mèinnear beòthail agus structar a tha air a dheagh mhìneachadh le dlùth eireachdail, a tha a 'faighinn taic bho fhiachan dearga salainn dearg a' toirt cothrom do dh 'fhaclair.

  Bidh làn-searbh, searbh a tha air a dheagh dheaghbhadh, tanainnean ciùin, agus crìochnachadh leantainneach, dùbhlanach uile air an cur còmhla gus am fìon ìseal ìosal seo (390 cùis) a lorg.

  * Foillseachadh slàn: Sampall air ullachadh airson ath-bhreithneachadh a dh'fhaodadh a dhèanamh

• 06 de 10

  Signaterra Pinot Noir, Vineyard Bella Luna 2012 (CA) $ 45

  Tha seo air a dhearbhadh le Demeter, Pinot Noir biodynamic bho Benziger a 'lìbhrigeadh measgachadh tlachdmhor de mheasan tarraingeach agus na sreathan blàth den talamh agus de spìosraidh. Bidh cothromachadh measgaichte de mheasan agus de structar le tanainnean le deagh shuidheachadh agus bogan bogach a 'toirt an ath-thagraidh sgapte chun na h-ath ìre. Bidh sinn a 'sùileachadh cho mòr de cho-chruinneachadh de phròifil nan cearcan agus na cira a tha air an neartachadh leis na briathran bòidheach de dhuilleagan tombaca gearraichte agus espresso ùr gus a ghiùlain tron ​​chrìoch leantainneach.

  * Foillseachadh slàn: Sampall air ullachadh airson ath-bhreithneachadh a dh'fhaodadh a dhèanamh

• 07 de 10

  Raon Pinot Noir Cròg 2010 (NZ) $ 47

  Tha Pinot Noir Raon Creagach ruadh 2010 a 'tairgse fiadhaich àlainn - tha an caractar luibhir lus agus aodach soilleir aca a' dèanamh an comharra neo-aithnichte. Tha an ìomhaigh coileach a 'toirt toradh dearg àrd, le gu leòr de shìnagan, sùbhran sùbh agus sùbh-craoibh air an fighe còmhla ann am fìor mheasan de mheasan air leth adhartach. Bheir tanainnean sùbailte an dà chuid structar agus mìneachadh don charactar mheasan agus tha cothromachadh iomlan an fhìona a 'toirt cothrom dha eòlas blasad gun fheum. Tha am Pinot bòidheach seo deatamach airson a bhith a 'pòsadh le a h-uile càil bho shusgan buachair fiadhaich ràitheil gus mairt-feòil agus bradan luibheach a ghleidheadh.

• 08 de 10

  Twotyy Pinot Noir Valley River River 2012 (CA) $ 45

  Tha Pinot Noir 2012 River River Twomey a 'gealltainn sòlas aibhne le sìthean dubh le dearcan dubha a tha air an còmhdach ann an duilleagan ùra tombaca agus air àile flùraichean, tha an sròin a' toirt a-mach blàths, eireachdail agus cruthachalachd. Tha an ìomhaigh coileach a 'sealltainn measan cherry a tha air thoiseach le dorchadas le sòbhran sùbh-craoibhe agus meòrachan de mocha. A 'sùileachadh cothromachadh a dh'aona ghnothaich, tunain sìoda, neo-thòiseach agus crìochnachadh leantainneach le càrdan spice.

• 09 de 10

  Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15

  Tha Pinot Noir aig Bonterra 2012 a 'tabhann fìon dearg meadhanach corporra, furasta a tha gu math bòidheach agus a' còrdadh ri èifeachdas iongantach biadh-fìona - fìon làitheil fiadhaich. Air a dhèanamh le fìon-dhearcan organach a tha air fàs ann am Mendocino, is e measan dearg a th 'anns na h-aromas air an Pinot taitneach seo, a' smaoineachadh gu bheil sùbh-craoibh agus sùbh-mhòra, le grèim de spìosraidh bileag agus bilean silidh sa mheasgachadh. Air a 'chalaig, faodaidh tu a bhith an dùil gun toir measan ùra coltach ris a' chùis le sùbhran sùbh a tha a 'toirt buaidh air an dannsa agus cothromachadh iomlan iongantach a' stiùireadh fonn an fhìona. Am measg nan com-pàirtichean prìseil a th 'ann, tha lannan pasta le salann dearg, burgairean, pioca, cuspairean le buachair le buachair, measgachadh farsaing de bhiastagan, criomagan gràinne, steak no muiceann feòil agus liosta farsaing de chàise a thaghadh.

• 10 de 10

  Stotar Dùn Beithe Pinot Noir 2012 (NO) $ 25

  Tha an Stoller Pinot Noir 2012 air a dhealbh bho gach meas a tha air a bhith a 'fàs oighreachd. Le criomagan aibhne, crannagan dearga agus sùbh-craoibh dubha anns a 'mheasgachadh èibhinn, tha am Pinot Oregon seo a' sealltainn gu bheil toradh air adhart, nàdar air a stiùireadh leis an talamh. Bidh notaichean sùbhlagan a 'còmhdach seoclaid a' dol tro na tannins shìodaich a 'toirt a-steach na h-adhbharan le searbhachd beòthail agus crìoch mòr, leantainneach.