Is e seo reiseag breac clasaigeach a tha ag iarraidh stuth spinach blasach. Feuch an fheuch an tè seo an ath thuras a tha thu ann an èiginn airson iasg grilled. Tha e na mhisneachd dha-rìribh agus brèagha a tha cinnteach gu bheil e na bhuail.
Na dh'fheumas tu
- 4 breac ùr, glanadh
- 2 cupan / 475 m spionach, air a ghearradh
- 1 1/4 cupan / 300 mL brusgan aran panko
- 1 cupa / 240 mL fìon geal
- 1/4 cupan / 60 mL seòir tioram
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 1/4 cupan / 60 mL cnòthan giuthais tìte
- 1/4 cupan / 60 mL oiseanan uaine, air an gearradh
- 1/2 cupan / bainne sgadain 60 mL
- 2 lòchran / 10 mL ìm
- 1 teaspoon / 5 mL vegetable
- 2 lòchran / 10 mL sùgh lemonan ùr
- 1 teaspoon / 5 mL piobar
- 1 teaspoon / 5 mL salann mara
Mar a nì thu e
Cruthaich uinneanan uaine ann an ola ollaidh gus an tòisich iad gu math. Cuir sherry ris agus cuir a-steach gu math. Cuir spinach agus cnòthan giuthais ris. Còcaich 2 mionaid a bharrachd no gus spinach wilts. Thoir air falbh bhon teas agus cuir crùbanagan aran, bainne, agus pìos de shalainn, piobar gu blas, agus sùgh lemon. Measgachadh gu math. Nigh agus pat tioram am breac. Stuth gach bric le 1/4 de mheasgachadh spionag. Dèan ceangal le sreang cidsin gus stuth tèarainte fhaighinn.
Suidhich taobh. Griola preheat airson teas meadhanach àrd. Dèan fìon, 1 teaspoon salann, 1 cuibhreon piobar agus ìm ann am pannag agus a 'glaisg airson 3-5 mionaidean. Cuir breac air an t-srian teth. Brusg gu tric le measgachadh fìon gus an tèid iasg a dhèanamh (mu 20-22 mionaid). Aon uair 's gu bheil na feòil feòla gu furasta agus a' ruigsinn teòthachd taobh a-staigh co-dhiù 145 ceum, cuir às an grill agus frithealadh air na taobh as fheàrr leotha
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 580 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sòidiam | 933 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 30 g |