Ge bith co-dhiù a tha thu a 'faighinn tlachd anns a' chiad ghhathan as t-samhradh ann am pàirc baile no a 'luchdachadh a' bhasgaid agad airson min-dol fodha na grèine air an tràigh, tha fàilte bhlàth air cuirm-chnuic. A bharrachd air a bhith ag ithe a-muigh - leis a 'ghrian air do chraiceann agus an teasachadh ann am falt - bidh e a' dèanamh rudan blas nas fheàrr. Ach faodaidh faradh traidiseanta Ameireaganach, mar cheapairean agus salad buntàta, a bhith tlachdmhor mar rollaichean samhraidh. Mar sin carson nach tagh thu biadh ùra agus co-theacsan càileachd airson faradh Frangach a 'toirt air falbh an spread?
Aodach na Frainge
Bidh mòran de dh'fhiadh na Frainge a 'toirt deagh chothrom do basgaid picnic. B 'e a' chiad fhear agus an fheadhainn as ainmeile an croissant . Stàitean Aonaichte, mar as trice bidh iad a 'còrdadh riutha mar nì bracaist. Ach anns an Fhraing, tha iad a 'cur an cèill fad an latha. Lìonaidh iad iad, togaidh iad iad, agus cuir iad pat de chàis gobhair agus de thuntàta ùr no lìonaidh iad càise is ham mus bèicear iad. Airson taobh gun chùrsa gu salad prìomh chùrsa, chan urrainnear coimeas a dhèanamh air a 'chroissant, le a sgeadachadh, aodach aotrom. Cuir a-steach do charaidean le bhith a 'dèanamh dhut fhèin no tagh cuid dhiubh aig do' patisserie 'ionadail agad.
An Salad
Tha slatan a 'cleachdadh rudeigin iom-fhillte airson a' bhasgaid picnic. Faodaidh iad a bhith sàr-mhath no beòthail agus chan fheum iad a bhith a 'gabhail a-steach stuthan àbhaisteach leithid leitis no greens. Is e aon dias clasaigeach Frangach an salad lentil . Air a dhèanamh le lòbanan brònach, luibhean, agus èideadh citris aotrom, bidh e a 'siubhal gu math agus a' cur pròtain vegetarian ri do bhiadh. Mura h-eil ùine agad airson do lenteil fhìn a chòcaireachd, ceannach iad ro-chòcaichte agus air am pacaigeadh aig a 'mhòr-chuid de ghrosairean sònraichte.
Cùrsa Càise
Carson a bhios na Frangaich a 'ithe an càise mu dheireadh na mine? Uill, tha luchd-beathachaidh a 'cumail a-mach gu bheil beairteas càise a' toirt dòigh cudthromach air a chur suas le bhith a 'cladhach gu ceart. Mar sin, ga chur an dèidh prìomh chùrsa na mine agad a 'toirt a-steach a' phump. Bidh na Frangaich ag aontachadh gu math agus a 'leudachadh air a' bheachd sin le bhith a 'càradh cheesan alkal beairteach le iom-fhillteachd fìon searbh.
Gille botal roséin gus a thoirt air do chuirm-chnuic. Tha e a 'dèanamh an roghainn choileanta airson an eòlaiche ùr-nodha, seach nach cuir e cus caise sam bith a bhios thu a' frithealadh agus is e ùrachadh tàmh àbhaisteach Frangach a th 'ann.
An Mìcheal
Is dòcha gur e mèinnean as duilghe a bhith a 'pacaid airson cuirm-chnuic, ach tha iomadh diofar eadar-dhealaichte air milleadh. Gu dearbh, dh'fhaodadh tu pasganan milis Frangach a chur ris a 'chlàr-taice. Ach le croissants air a phacaadh mu thràth, tha an roghainn seo trom. Mar sin ann an stoidhle àbhaisteach na Frainge, carson nach roghnaich thu meas mar mhodach an àite sin? Tha Mendiants chocolat au noir (no "cinn-latha còmhdaichte le teòclaid") a 'tagradh gu càball fiaclan milis sam bith agus paidhir gu math le cafaidh air leth. Bidh an reasabaidh a ' cleachdadh suaicheantais coconut gus na cinn-latha a ghàradh, ach faodar an ginger clach-ghràin no ginger criostalach a chur na àite an àite sin. Dìreach dèan cinnteach gun pacaich iad anns an fhighear agus mar sin chan eil an seoclaid a 'leaghadh.