An urrainn dhut trufflan feagain a dhèanamh a tha dìreach cho creagach agus beairteach mar truffles cunbhalach? Tha, is urrainn dhut! Bidh na Trufalan Cogainut Vegan Chocolate seo a 'cleachdadh bainne cnòcach an àite uachdar, gus trufflan beairteach, creagach a chruthachadh a tha a' tighinn às aonais bainne. Tha am bainne cnòcach a 'toirt blas math dhaibh, ach tha e gu math sìmplidh gum faod thu seo a chleachdadh mar reata bunaiteach airson seòrsaichean de bhiastagan feagain eile. Cuir ris na h-earrannan blasad as fheàrr leat mar vanilla, almond, cofaidh, no liotra!
Dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh bainne coconut ann an can, chan e carton reothaichte. Tha thu airson bainne coconut a chleachdadh le ceudad àrd saill, agus mar sin seachain "light" no brata ìseal air rud sam bith. Ma tha thu a 'faighinn uachdar cnòmhagan cann (chan e uachdar cnòc-cnòbh), tha sin eadhon nas fheàrr!
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan bainne cnòcò (ann an can; chan e "solas" no iomadachd geir)
- 10 unsaichean
- seoclaid builleag (air a ghearradh gu breagha; dèan cinnteach nach eil stuthan beathach ann airson trufflan feagain)
- Roghainneil: earrann 1/4 gu 1/2 teaspoon earrann cnag-cnò
- 1/4 cupan copar pùdar
- Roghainneil: còmhdach cùbhraidh teòclaid 1 not
- Roghainneil: coconut toastte no flaked airson sgeadachadh
Mar a nì thu e
1. Cuir an teoclaid a bh 'air a ghearradh gu h-aotrom ann am bogha meadhanach sàbhailte teas agus a chur air leth. Cuir am bainne cnòcach ann an sospan beag os cionn teas meadhanach àrd.
2. Bith am bainne coconut a theasachadh gus am bi e dìreach fo builgeanan buidhe a bhith a 'nochdadh air taobhan a' phoist, ach cha bu chòir dha a bhith a 'bualadh gu cruaidh.
3. Toraidh am bainne teth coconut thairis air an teoclaid air a ghearradh agus leig leotha suidhe airson aon mhionaid gus an seoclaid a ghlanadh, an uairsin cuiridh iad air falbh iad còmhla gus an tèid an teoclaid a leaghadh agus thèid e gu bhith na mheall teoclaid shìmplidh.
4. Ma dh'fhàgas tu a 'phlàigh gainmheach, tha blas fiadhaich aige bho bhainne cnòc-cnòimh, ach chan eil e gu math follaiseach agus dh'fhaodadh tu earrainnean no cur-a-mach eile a chur ris gus blasan eile de bhiastan feagain a dhèanamh. Ma tha thu airson blas coconut a mheudachadh, cuir a-steach 1/4 cuibhreann de thionndadh coconut dhan ganache. Dèan blas dheth agus cuir ri suas ri 1/4 cupp barrachd mas fheàrr leat blas coconut nas làidire.
5. Clò-bhuail sreathan de chòmhdach a 'dol dìreach gu dìreach air mullach an ganache, agus cuir a-steach e gus am bi e daingnichte gu leòr airson a bhith a' sgòladh agus a 'sgaoileadh, timcheall air 1 uair a thìde. Ma dh'fhuiricheas tu ro fhada, bidh e glè dhoirbh agus duilich a bhith ag obair còmhla, agus mar sin 's fheàrr a dhearbhadh an dèidh uair a thìde gus am bi e furasta na truffles a chumadh.
6. Toir air a 'phùdar ann an bogha tearc. Dòllaich do làmhan gu aotrom le còdar pùdar. Cleachd spàin no sgòc beag candy airson bàlaichean beaga a dhèanamh bhon ganache, agus cuir an ruaig eadar do làmhan gus am faigh iad timcheall. Faodaidh tu crìoch a chur orra le bhith gan cur ann an còmhdach tana de phùdar cocoa, no gan cur ann an coca-cnòimh a th 'air a mhilleadh, air a thòstadh no air a thòstadh. Nam b 'fheàrr leat an sgoltadh ann an teoclaid , lean air adhart chun an ath cheum.
7. Lodaich thu an còmhdach candy seoclaid agad anns a 'mhicrobhonn gus am bi e rèidh agus sruth. Le bhith a 'cleachdadh innealan-droma no inneal-dipidh, thoir truffle gus am bi e air a thionndadh gu tur anns a' chòmhdach a chaidh a leaghadh, an uair sin a thoirt a-mach às a 'bhualadh agus togaidh e am bogha an aghaidh bilean na bobhla gus barrachd a thoirt air falbh. Cuir an truffle air clàr bèiceadh foil, agus fhad's a tha e fhathast fliuch, crathadh a 'mhullach le coconut toastte no toast.
8. Dèan uair eile gus am bi na truffles air an snàmh.
Cuir trèana san fhrigeradair airson a bhith a 'suidheachadh a' chòta airson timcheall air 15 mionaidean. Faodar trufflan cnòcain feganagain seoclaid a stòradh ann an soitheach a tha a 'falbh air ais san fhrigeire airson dà sheachdain, agus as fheàrr le teòthachd an t-seòmair.
Cliog an seo gus coimhead air na Recipes Candy Coconut !
Cliog an seo gus Reasabaidhean Truffle fhaicinn!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sòidiam | 13 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |