Chan fheum a h-uile truffles a bhith teòclaid dhomhainn, dorcha - faodaidh truffles seoclaid geal a bhith cho beairteach agus cho tarraingeach mar am bràithrean seoclaid dorcha! Ged a tha blas teòclaid na mheas iongantach leis fhèin, is toigh leam a bhith a 'feuchainn a-mach mo thòcan teòclaid geal le buaireadh mòr de blas vanilla, bho phònairean fìor-sheile.
Faodaidh earrann Vanilla a bhith na aon dòigh airson blas vanilla fìor mhath fhaighinn, ach gu dearbh, cha dèan dad idir coimeas ri beansan vanilla! Tha iad cruaidh, fiadhaich, agus tha iad a 'cur ris a' chòmhlan foirfe dha na truffles seoclaid geal a tha beairteach agus uabhasach. Gus a bhith a 'cur cuideam air blas vanilla, tha mi a' crìochnachadh nan truffles sin le sùbailte aotrom de shiùcaire vanile. Faodaidh tu fàg a chur air siùcair vanilla, no cuir crathan eile an àite, mas fheàrr leat.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupa / 6 unsa sgioban seoclaid (seoclaid geal geal no gearraichte)
- 5 tbps / 2.5 oz ìm (luaithe)
- 3 fuilt làn uachdar
- 1 a 'pinadh salainn
- 1 vanilla bean
- Earrann 2 bilean pìob
- 12 unsa còmhdach candy (geal)
- 1/4 cupan siùc (gràinealaichte)
Mar a nì thu e
1. Cuir na sgioban seoclaid geal, an uachdar, an ìm agus an salann ann am bogsa meadrowave-sàbhailte meadhanach agus microwave ann an ùine 30 bliadhna gus an tèid a leaghadh, 1-2 mionaid. A chionn 's gu bheil seoclaid geal buailteach a bhith a' dol thairis air, is e deagh bheachd a th 'ann stad a chur air teasachadh mus tèid a h-uile sgiobair a leaghadh, agus dìreach gluasad gus am bi an teas leantainneach a' leaghadh a h-uile seoclaid.
2. A 'cleachdadh sgian geansaidh geàrr, roinn an beinn vanilla fad na duilleige, a' slaodadh tron t-sreath àrd ach a 'fàgail na fiodha gu h-iomlan.
Cleachd cùl sgiath na sgian (chan e an lann fhèin) gus aon taobh den bhean a bhriseadh sìos, a 'toirt air falbh na sìol. Fàg taobh eile a 'bheò slàn airson an-dràsta.
3. Cuir ris na sìol falamh a tha air a sgrìobadh agus an t-easbhaidh a thoirt don teoclaid gheal, agus a 'giùlan gus am bi a h-uile càil còmhla.
4. Cuir còmhdach de phlastaig thairis air mullach an teòclaid gheal agus an fhuarachadh gus am bi e gu leòr gu leòr airson a bhith a 'sgapadh, mu 2 uair a thìde. Fhad 'sa bhios tu a' feitheamh airson an teòclaid a shnàmh, dèan siùcair a 'bhileila. Dèan an dàrna leth den bheinne vanilla agus cuir na sìol ris an siùcar gràinealaichte. Cuir an siùcar eadar do mheòir gus an sìol a sgaoileadh.
5. Aon uair 's gu bheil am measgachadh seoclaid geal daingeann, cleachd teaspoon no sgòc beag candy gus ball 1 "a dhèanamh, agus cuir am broinn eadar na palms agad gus an dèanamh timcheall.
6. Meiltich an còmhdach candy seoclaid geal gus am bi e gu tur tioram agus rèidh. Cleachd innealan dipidh no forc airson an truffles a thionndadh anns a 'chocolac gheal , agus cuiridh iad na truffles air an tioramachadh air bileag bèiceadh foil-lined. Ged a tha an còmhdach fhathast fliuch, crathadh na mullaich le siùcair vanilla gus sparkle agus crunch a chur ris.
7. Stàlaich Trufalan Vanilla Bean ann an còmhdach a-muigh san fhrigeradair airson suas ri dà sheachdain. Airson blas is inneach as fheàrr, thoir iad gu teòthachd an t-seòmair mus bi iad a 'frithealadh.
Cliog an seo gus Reasabaidhean Truffle fhaicinn!
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile Reasabaidh Candy Geal Chocolate!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 125 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sòidiam | 51 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |