Tha e furasta, tapaidh agus bòidheach, an omelet Moroccan seo a chleachdadh mar bhracaist, lòn no suipear aotrom. Tha beul siùcair is cinnamon a 'toirt a-steach mìlseachd brèagha do spìosraidhean Moroccan cumin agus paprika.
Freiceadan le Mint Tea agus aran Moroccan airson na h-uighean a thogail.
Na dh'fheumas tu
- 8 uighean, bristeadh deoch-làidir ach cha deach a bhualadh orra
- 4 gu 5 lòin-bhùird le càise uachdar (no 4 gu 5 earrannan de Kiri Cheese), briste ann am pìosan beaga
- 1 bòrd-bhùird air peirsil ùr gearraichte
- -------------------------------------------------
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 1 piobar uaine, air a ghearradh gu breagha
- 1 tomato, air a ghearradh
- 1/2 teaspoon siùcar
- 1 teaspoon cumin
- 1/2 cuibhreannan paprika
- 1/4 teaspoon cinnamon
- salann agus piobar
Mar a nì thu e
Ann an sgile mhòr gun mhaide thar teas meadhain, sèididh an nionnach agus a 'phiopa uaine san ola ollaidh airson grunn mhionaidean. Cuir ris an tomato, siùcair, spìosraidh agus salainn agus piobar air a ghearradh gu blas. Dèan meas air na glasraich airson grunn mhionaidean eile, no gus am bi na tomato glè bhog.Cuir na h-uighean a-steach agus bruich mar a dhèanadh tu airson omelet, le bhith a 'togail oir na h-uighean fhad' s a tha iad a 'suidheachadh agus a' trusadh a 'phoit gus a bhith a' ceadachadh ugh neo-chòcaichte a bhith a 'ruith fodha agus ceangal a dhèanamh le bonn a' phoist, far am bruich iad nas luaithe.
Nuair a tha na h-uighean cha mhòr air am bruich troimhe agus dìreach beagan a 'bualadh air a' mhullach, sgaoileadh an peirsil agus an càise uachdar thairis air a 'mhullach. Cuir a 'chasag grunn òirlich fo broiler gus an mullach a shuidheachadh agus an càise a ghlanadh. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 317 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 433 mg |
| Sòidiam | 292 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 16 g |