Tha an rèis-fhìn fìor mhath de bhiadh airson napoleon glasraich ròsta na mhodhail iongantach airson fèisteas no saor-làithean. Faodar Brown Rice Gravy a thoirt seachad no, airson taisbeanadh nas adhartaiche, Sauc Lùghdachadh Fìon Dearg. Faodar na diofar phàirtean den mhias seo a dhèanamh air thoiseach air an àm agus air an cruinneachadh airson seirbheis.
Na dh'fheumas tu
- Airson Pureip Puree:
- 3
- Parsnips . air a sgoltadh agus a ghearradh a-steach
- 2 gheamannan Seapag meadhanach, air an gearradh agus a ghearradh a-steach ann an cuspairean
- 1 duilleagan bàgh
- 1 dealbh, air a ghearradh
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- Salann mara agus piobar ùr-fhiadhaich airson blas
- 2 chupa de chal neònach, collards, no gorman eile, air an gearradh
- 1 teaspoon ola ollaidh
- 1 Clòimh de ghealagan, crom air a ghearradh
- Do Na Napoleons:
- 1 sgùis mhòr, butternut, (mu 2½ punnd) air a phutadh
- 4 balgan-buachair Portobello
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 Sgeul, air a ghearradh gu math
- 1 teaspoon cròmarraidh ùr gearraichte
- 1 teaspoon air a ghearradh às ùr
- Salann mara agus piobar ùr-fhiadhaich airson blas
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 375 '
- Cuir pannagan, leum, bileag bàgh agus cuir a-steach ann an siospan agus còmhdaich le uisge. Cuir pian salainn a-steach, toiribh boil, agus bruich gus am bi glasraich glè thaitneach, mu 20 mionaid. Glasraich dragh, a 'glèidheadh ½ cupa den lus còcaireachd, agus cuir às do dhuilleag bàgh. Cuir ola ola-ola ri measgachadh parsnip, agus puree le inneal-ionnsaigh dìreach gus a bhith a 'cur uachdar, agus a' cur còcair 1 lòch-bùird ri chèile nuair a bhios feum air. Rè ùine gus blas a chur air agus cuir an taobh a chèile.
- Fhad 'sa bhios parsnips a' còcaireachd, ullaich greens: ola ola-ola a theasachadh ann am pailteas beag sauté thairis air lasair mheadhanach agus cuir garlic. Còcair aon mhionaid, cuir greens, 1 bòrd-lobhta uisge, agus bruich gus am bi uisge air a ghlanadh, mu 1 mionaid. Suidhich greens taobh a-muigh.
- Dèan sguabadh às a 'mhuineal den chnàimheag a-steach gu cearcall thiugh de 8 ½ òirleach. Cùl a-steach an ceann beàrn-lag airson cleachdadh eile. Thoir gheasan bho bhalgan-buachair Portobello agus slaodadh a-steach gu leth a dh'fhaid. Measgachadh còmhla an ola ollaidh, aodach, agus luibhean. Sgùis brùis aotrom, caipagan buachair agus gasan le measgachadh ola agus ràithe le salann agus piobar. Cuir na glasraich ann an aon shreath air pìos-duilleig, agus fuine airson 15 mionaid, gus am bi buachair-buachair gu math donn. Thoir caipan is pìosan buachair-buachair, agus bruich an squash 10 mionaidean a bharrachd, gus am bi iad tairgse.
- Cuir stad air na gasan buachair agus cuir iad ris a 'phìobaire parsnip, còmhla ris na gorman gearraichte. Gluais gu socair gus measgachadh.
- Nuair a thèid squash a bhruich, cuir sgòp beag de ghlanach glasraich air 4 de na cuairtean. Bàrr le buachair-buachair, an uairsin sgoth eile de ghlan-glasraich. Crìochnaich le dàrna cuairt squash.
- Nuair a bhios tu deiseil airson seirbheis, bruich na napoleons airson 10-12 mionaidean, gus an teasar troimhe. Cuir gach cruach air plàigh seirbheis le bonn beag de shiùbhras gu h-ìosal, agus a 'dòrtadh le siùsa a bharrachd ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 184 mg |
| Gualaisg | 57 g |
| Fiber nàdarra | 15 g |
| Protein | 10 g |